Magdalenes receptes

Magdalenes casolanes.

Magdalenes casolanes.

una amb farina d’ametlla amb diferents formes “mantecados” i les altres “magdalenes”. Aqui us explico la recepta de les magdalenes de l’avia
Magdalenes super pujades

Magdalenes super pujades

Avui, vigília de Reis, podem fer magdalenes. Motlles de paper per magdalenes. Motlles de paper per magdalenes
MAGDALENES  recepta guiada amb el TM5

MAGDALENES recepta guiada amb el TM5

18 càpsules de magdalenes i un motlle de magdalenes (posarem les càpsules a dins així ens quedaran més altes i no s'obrirà al fornejar). Anirem emplenant les càpsules de magdalenes fins la meitat, empolsimarem amb sucre i les posarem a coure 20 minuts a 180º, per saber si estan ben cuites les punxarem amb un palet de fusta si surt net estan ben cuites, les trèiem del forn i les deixem refredar. 18 c psules de magdalenes i un motlle de magdalenes (posarem les c psules a dins així ens quedaran més altes i no s'obrir al fornejar)
Magdalenes de cafè amb llet

Magdalenes de cafè amb llet

Fer magdalenes és tan ràpid i tan senzill que no fa mandra, només cal fer la barreja d’ingredients i fornejar uns minuts
Magdalenes clàssiques

Magdalenes clàssiques

Jo faig magdalenes sense floritures, amb ingredients 100% naturals, que no necessiten més del que ja tenen. Col·loquem 12 càpsules de paper a les cavitats d’un motlle per magdalenes o, en el seu defecte, dins dels vasets metàl·lics que s’utilitzen per fer flams. Baixem la temperatura a 210ºC i coem les magdalenes durant 18-20 minuts, sense ventilador. En lloc del sucre, damunt de les magdalenes hi podeu posar pinyons, ametlles laminades, pistatxos esmicolats, trossets de xocolata… Jo utilitzo oli d’oliva i de gira-sol al 50% perquè el meu oli d’oliva té un aroma molt intens
Magdalenes de torró de Xixona

Magdalenes de torró de Xixona

Queden unes magdalenes originals amb trossets de torró per dins i ametlles laminades per sobre. Col·loquem els motlles de paper dins de flameres o motlle rígid especial per magdalenes
MAGDALENES CASOLANES

MAGDALENES CASOLANES

Introduïm la barreja en els motllos per magdalenes i els omplim unes tres quartes parts. Ingredients. - 3 ous
Magdalenes integrals

Magdalenes integrals

Unes altres magdalenes, i és que faltaven les integrals, força be que han quedat. No he pensat en que hi podia posar unes llavors de sèsam pel damunt, els hauria donat molt gust, ho dic perquè si les feu, poseu-les-hi, jo a les pròximes ho faré
MAGDALENES DE PLÀTAN

MAGDALENES DE PLÀTAN

Però avui, utilitzarem els plàtans per fer-ne magdalenes. I ara ja només cal ficar les magdalenes al forn i coure-les un 12-15 minuts o fins que l'escuradents surti net
Magdalenes

Magdalenes

Mai hagués dit que fer magdalenes fos tan fàcil. Agafem els papers o motlles de magdalena i els posem dins d’un motlle per fer magdalenes perquè no s’obrin quan hi posem la massa (com que no en tinc cap, perquè mai havia fet magdalenes fins ara, he utilitzat unes flameres i també m’ha anat bé)