Remullar els melindros en la salsa de maduixes freda. 12 Melindros (en 3 o 4 trossos cada unitat). Posar dins el got de la thermomix els 200 g de maduixes restants (senceres), afegir 100 g de sucre i l’aigua. 12 Melindros (en 3 o 4 trossos cada unitat)
Trossegem els melindros i els repartim per sobre el gelat pressionant lleugerament. Un cop el traiem de la geladora o l’últim cop de triturar-lo en la thermomix en el cas de no utilitzar geladora, aboquem un terç de la mescla dins un recipient hermètic, per sobre i repartim unes cullerades de melmelada de figues al gust
Com que per internet no he trobat una recepta que em fes el pes n'he barrejat unes quantes i està fet amb una base de melindros, farcit de mouse de xocolata i recobert tot per una capa de cobertura de xocolata
200 g de melindros tous. Posar els dònuts i els melindros dins el got de la thermomix i triturar 20 segons a velocitat progressiva 5-7. Un cop tenim el pastís quallat, posar tots els ingredients del crumble (cobertura) dins el got de la thermomix i programar 6 segons a velocitat 5. 200 g de melindros tous
Normalment es presenten dins de cassoletes de terra, però a mi m’agrada més la presentació en gotets o pots de vidre, d’aquesta manera es veu perfectament la capa de melindros coberta de la deliciosa crema cremada d’orujo
Es tracta d’una base de melindros coberta amb crema de vainilla, a sobre, una altra capa de melindros però aquesta vegada coberts amb nata muntada i “toppings” de maduixes, i per acabar i decorar el pastís, una fina capa de maduixes i encenalls de xocolata
es preparen a dins d’un motlle i tenen una capa externa de pa, melindros o altres tipus de bescuit. Tarta mousse de yogurt y mermelada de mora Thermomix, al blog Termo-fusion Cook, de d’Ángeles Paula (en castellà)
Melindros tous i boletes de galeta i xocolata per decorar. La veritat és que aquest tipus de pastís són molt agraïts, necessites pocs ingredients, és preparen amb poc temps i quasi no embrutes res, només la Thermomix i el motlle jijji
Melindros dels secs (important són els millors). (Thermomix)1. Ara muntarem el Tiramisú, anirem remullant sense abusar els melindros en el cafè (si voleu i podeu afegir una mica de licor) posarem tota una capa de melindros en una safata, a sobre i aboquem la meitat de la mescla de mascarpone i ous, tornem a remullar més melindros fins cobrir tota la base, aboquem la resta de la mescla, el tapem amb film transparent i el deixem reposar tota la nit a la nevera (mínim 8 hores)
Anem mullant els melindros i anem forrant el vol, en reservem uns quants per fer la base. Em vaig decidir de fer aquest postre per el dia de la comunió de la meva filla tot i que havia preguntat amb un piló de companyes meves si l'havien probat i ningú s'havia atrevit, així que jo vaig ser la primera, i tot i que el dia de la comunió vaig fer-la amb un altre decoració més infantil, avui que he repetit l'he fet tal cual com bé en el llibre de reposteria de thermomix
![[20] Rememorant els fractals](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCD%2F95%2FCgAINlgOj3aAc3EnABerT5Xf4Ek236.jpg&w=330&h=270&c=1)
