Menjar tipic sant jordi receptes

Per Sant Jordi, una rosa!

Però quan tens limitacions alimentàries, per obligació o per gust, fas allò que pots menjar, en aquest cas una rosa
Pastís de Sant Jordi

Pastís de Sant Jordi

Ja ho tenim llest per menjar. No podia faltar un pastís com aquest en un dia tan assenyalat com la Diada de SantJordi, la nostra diada

Tastet literari: La Cuina Modernista de Jaume Fàbrega

com els obrers s'havien de traslladar fins a les fàbriques, moltes vegades molt lluny de casa, o bé menjaven a les fondes o bé compraven menjar per emportar -una altra novetat de l'època que ha arribat fins al nostres dies-

TROBADA BERGUEDÀ NYAM 2016

I ja només quedava arrodonir el dia amb un dinar tots plegats a Sant Maurici de la Quar, on vam degustar productes locals
Recepta: Crema Catalana

Recepta: Crema Catalana

Omplim les terrines de fang amb la crema i les tapem amb paper film transparent un cop freda les podeu posar a la nevera fins que les aneu a menjar
Pa d'espinacs

Pa d'espinacs

Per als nens (i no tan nens) és una bona manera de menjar verdura sense que se n'adonin. Tot just fa una setmana de SantJordi i volia fer el típic pa amb les quatre barres, amb sobrassada, però he tingut poc temps

Sandvitx d'albergínia i mozzarella

La inspiració m'ha vingut altre cop gràcies al llibre que vaig comprar per SantJordi, Los 22 minutos de Julius, i he adaptat una recepta d'allà amb els ingredients que tenia a mà

Girona...Celler de Can Roca!!!

Menjar-se el món. Després d'haver estat al Can Faves i al Sant Pau, ens vam decidir a trucar. Començant per l'esquerra en Xavier Mas, en Pitu Roca, la Encarna, en Jordi Roca, la Marta Mas, en Joan Roca, la Marta, l'Albert Mas i la Vane