Mireia carbo nadal 2012 receptes

Salmo marinat amb soia, mel, all, cayena i sesam! Recepta guanyadora!

Salmo marinat amb soia, mel, all, cayena i sesam! Recepta guanyadora!

un un curs/taller de cuina a l'Escola de Cuina de Mireia Carbó. La combinació d'estar sense forn , sense màquina de pa i recuperant-me dels excessos de nadal, sumat a fer turisme = cuina de supervivència, planxa i verdures, i per tant cuino poc i publico poc
Galetes d'anxoves i olives

Galetes d'anxoves i olives

La Mireia Carbó ha obert Escola de cuina. El mes de novembre, vaig anar a un Taller d'Aperitius de Nadal on vam aprendre a preparar sis tapes ben variades
Broqueta de gamba i mozzarella

Broqueta de gamba i mozzarella

Al Taller d'Aperitius de Nadal amb la Mireia Carbó on vam aprendre les Galetes d'anxoves i olives, també vam aprendre aquestes Broquetes de gamba i mozzarella, que van fer guanyar el Primer Premi del Concurs d'aperitius de Nadal de la Família Subirana
Pollastre Rostit Fit !

Pollastre Rostit Fit !

un un curs/taller de cuina a l'Escola de Cuina de Mireia CarbóEls que em coneixeu sabeu que sóc molt de peix i també de les receptes fit i si pot ser, amb no massa ingredients,,,, que m'estresso
Gazpatxo de melò, poma i tomàquet !

Gazpatxo de melò, poma i tomàquet !

un un curs/taller de cuina a l'Escola de Cuina de Mireia CarbóEls que em coneixeu sabeu que sóc molt de peix i també de les receptes fit i si pot ser, amb no massa ingredients,,,, que m'estresso
Gazpatxo de sindría i tomàquet !

Gazpatxo de sindría i tomàquet !

un un curs/taller de cuina a l'Escola de Cuina de Mireia CarbóEls que em coneixeu sabeu que sóc molt de peix i també de les receptes fit i si pot ser, amb no massa ingredients,,,, que m'estresso
Poke Bowl

Poke Bowl

un un curs/taller de cuina a l'Escola de Cuina de Mireia CarbóEls que em coneixeu sabeu que sóc molt de peix i també de les receptes fit i si pot ser, amb no massa ingredients,,,, que m'estresso
Amanida de ruca, poma, vedella i salsa de cúrcuma

Amanida de ruca, poma, vedella i salsa de cúrcuma

un un curs/taller de cuina a l'Escola de Cuina de Mireia CarbóEls que em coneixeu sabeu que sóc molt de peix i també de les receptes fit i si pot ser, amb no massa ingredients,,,, que m'estresso
CANELONS DE LA MIREIA CARBÓ

CANELONS DE LA MIREIA CARBÓ

Dijous vaig assistir a la classe de cuina de nadal de la Mireia Carbó. Després de veure els de la Mireia ja no tenia excusa i dissabte m'hi vaig posar
Per Nadal, estrena!

Per Nadal, estrena!

Estava entre aquesta recepta o el tiramisú de torró de la Mireia Carbó però aquest últim me'l reservo per cap d'any
Tiramisú de torró amb estel de Nadal

Tiramisú de torró amb estel de Nadal

L'última de les receptes de la Mireia Carbó al curs del Club Social Caprabo. Ingredients. - 75 gr. de torró tou (Xixona)- 1 cullerada de sucre- 2 ous- 250 gr