Avui, responent a la proposta d’aquest mes de memòries d’una cuinera, he preparat unes natilles casolanes, i han quedat tan bones, que si m’espero una mica més, em quedo sense foto
Aquesta mena de "natilles" (els anomeno així perquè tenen menys consistència que la crema, ja que no porten midó) han resultat ser tot un descobriment, i una manera ben diferent de menjar aquests fruits tan típics de la tardor
Una d’aquestes receptes és la d’avui, unes originals i molt bones natilles de maduixa. Repartir les natilles en bols o cassoletes, deixar refredar i reservar a la nevera 3 o 4 hores abans de servir
La proposta d'aquest mes són les natilles i no poden ser més encertades, ja que són perfectes pels berenars dels mesos freds d'hivern, i encara millor si són acabades de fer
Així que els puristes de les natilles no llegiu això per que poder us agafarà qualsevol mal, però avui del que tracta es de aprofitar aquell menjar que ja tenim i no sabem que fer-ne
A casa gairebé mai ens en compraven i tampoc ens n’havien fet mai, així que tocava espavilar-se i buscar la recepta de les natilles per poder participar a la proposta d’aquest mes de Memòries d’una cuinera
Feia temps que tenia ganes de fer les natilles amb galeta. Aquest cap de setmana vam veure un reportatge a la tele d’una fàbrica de natilles i em va cridar l’atenció que no hi havia l’ou entre els seus ingredients
Mira que a mi les natilles, les de tota la vida, no m’havien dit mai res, de petita no havia sigut massa de “petitsuís” ni aquestes coses, i ara amb la peque de casa hem decidit apostar per un altre tipus d’alimentació més natural però sense renunciar a gaudir d’un berenar ben llaminer
lent, és la de natilles de xocolata. INGREDIENTS (per a 6 natilles). INGREDIENTS (per a 6 natilles). Ahir vam anar a comprar, i en Marc em va regalar els dos llibres que fa temps que anhelava
Tenia uns potets de iogurt de vidre voltant per l'armari que avui he decidit reciclar, omplint-los d'unes delicioses natilles de coco, recobertes de xocolata tèbia i ben engalanades amb cagallons de xocolata i unes maduixetes que li han donat el toc àcid i de color
