Tot seguit, feu capes alternant les neules i la xocolata que teníeu a la nevera. Per començar, bulliu la nata líquida i desfeu-hi la xocolata picada a dins
Entre tots vem preparar tres tapes (cornes de iogurt de foie, llagostins cruixents amb alfàbrega i musclos cruixents amb cotna de porc), uns preciosos i deliciosos pop-cakes i també vem gaudir del privilegi de preparar unes neules amb la recepta de Can Rodelles i amb un dels neulers que ells fan servir per a preparar artesanalment totes i cadascuna de les seves neules
Cada any en algun lot de Nadal trobem un paquet de neules i a casa no ens agraden massa. Una vegada fosa, passem les neules per la xocolata, intenant banyar-les sense que es trenquin, cosa díficil amb la textura fina que tenen
No us vull enganyar, amics meus però tot i ser una recepta molt fàcil de fer, aquesta, requereix d'una certa habilitat, sobretot de velocitat i eficiència per tal d'evitar cremar-vos i que se us trenquin les neules amb una manipulació inapropiada
L’únic inconvenient és que les neules són molt fràgils i es trenquen amb facilitat. 4 neules d’arròs. Mentrestant hidratarem les neules posant-les uns 15 segons en un bol amb aigua calenta. 4 neules d’arròs
I també queden neules. Barregem els pistatxos, els corn flakes i les neules. dolços, neules, postres, reaprofitament, restes de Nadal, restes de torró, torró dur, torró tou
INGREDIENTS20 neules150 gr xocolata fondant60 gr de nata liquida40 gr d'avellanes20 gr de nabius vermellsPREPARACIÓBullir la nata i afegir-hi la xocolata, batre-la bé fins que estigui ben desfeta. 20 neules
Per acabar de completar el conjunt em vaig animar a fer neules. I com que tenia unes quantes coses en marxa als fogons, m’era impossible dedicar tota la meva atenció a les neules
Us han sobrat neules La Cocinera (o la marca que sigui, que no em paguen per fer-los publi. No sabeu què fer amb aquestes neules que us han sobrat, perquè avui esteu espessos
, y uns altres de dolços per acompanyar els torrons i neules que tindrem a la taula. Un cop més amb vosaltres i uns dies que ja comencem a respirar ambient nadalenc
Una vegada ja saben que volem fer per cada àpat, organitzarem el nostre rebost i ja podem avançar les compres de tot allò que no caduca i necessitarem (begudes, torrons, neules, polvorons, aperitius etc…
han estat genials i aquest any han estat encara mes intenses si cap, hem gaudit cada dia amb el nostre net, hem fet cagar el tió dos dies, per la nit de nadal i per any nou, hem cantat nadales, hem anat a la fira de Santa Llúcia a Terrassa, hem menjat torrons, polvorons, neules, el garrí, el pollastre rostit i els genials galets i la carn d’olla
