Nose si a ella li agradarà que digui que va ser el millor -al cap i a la fi és la cuinera. Al final del servei, la Mai va compartir amb nosaltres la sobretaula
No sé ben bé perque es diferent de Solsona o si cada ciutat o poble ho fa a la seva manera. Jo primer ho vaig provar amb dos fulles de gelatina i no va solidificar…aixi que el següent dia hi vaig posar més gelatina i agar-agar…després un dia a la nevera i estava cuallat
Perferaquesta recepta es necessiten els següents ingredients. Abans de servir, s'han de fer a la planxa les puntes d'espàrrec i els gambons -a foc molt fort i volta i volta, ja que un excés de cocció les deixaria seques-
Ha començat a aprendre a nedar, a jugar en equip (a esports o a la wii), a cuinar, a escriure, a llegir, a fer cas (de tant en tant), a parlar anglès o francés (o això creu quan parla amb la seva germana)… I malgrat s’està fent tot un homenet continua estant en aquesta època fantàstica i innocent on no costa fer-li creure en els dinosaures, en el tió de Nadal (amb el queaquest Nadal ha mantingut unes conversesfantàstiques), o amb el ratoncito Pérez a qui espera amb candaletes darrera la seva porta (i encara nose li mou cap dent…)
Sembla com si al nostre país no es pogués menjar d'una altra manera queno fos de tapes, i sota aquestnom trobem de tot, des de bars que n'han ofert de tota la vida, des que la tapa era un acompanyament de la beguda o un aperitiu abans d'anar a dinar, fins a restaurants més o menys avantguardistes queofereixen els seusexperiments sota el paraigua d'un nom tradicional com el de la tapa, passant per alguns restaurants, a vegades semblen la majoria, que han optat peraquest format per sortir de la crisi oferint en format reduït el mateix que abans noaconseguien vendre en plats més grans, sense ni plantejar-se millorar-ne la qualitat i el preu
Entre que treballem sempre i que els nostres fills sempre tenen activitats esportives, amics i mil històries, aquesta casa nostrano encén els fogons perdinar
Es una recepta d’allò mes tradicional a casa nostre, es d’aquells plats populars de tota la vida, quenoseper quina raó a molta gent li fa una mica d’aprensió menjar-la, potser es perquè es relaciona amb els menuts
És una recepta senzillaquenomèsrequereix d'una bona cocció de forn i d'una dedicació especial a la pell del garrinet per garantir quequedi ben cruixenta
