No se que fer per dinar receptes

Dinar de familia a l’Hostal del Camp

Dinar de familia a l’Hostal del Camp

Un plat que després de l’esmorzar i de tot aquest ventall que ens havien ofert a l’Hostal del Camp, molt a contracor no vam ser capaços de menjar
Dinar de Pasqua.

Dinar de Pasqua.

No sé ben bé perque es diferent de Solsona o si cada ciutat o poble ho fa a la seva manera. Jo primer ho vaig provar amb dos fulles de gelatina i no va solidificar…aixi que el següent dia hi vaig posar més gelatina i agar-agar…després un dia a la nevera i estava cuallat
DINAR DE SUSHI

DINAR DE SUSHI

per la meitat, peròquenoseseparin els dos trossos. vegada que preparo Sushi, i noserà l’ultima, aquesta vegada ha quedat una
Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Ha començat a aprendre a nedar, a jugar en equip (a esports o a la wii), a cuinar, a escriure, a llegir, a fer cas (de tant en tant), a parlar anglès o francés (o això creu quan parla amb la seva germana)… I malgrat s’està fent tot un homenet continua estant en aquesta època fantàstica i innocent on no costa fer-li creure en els dinosaures, en el tió de Nadal (amb el queaquest Nadal ha mantingut unes conversesfantàstiques), o amb el ratoncito Pérez a qui espera amb candaletes darrera la seva porta (i encara nose li mou cap dent…)
què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

Sembla com si al nostre país no es pogués menjar d'una altra manera queno fos de tapes, i sota aquestnom trobem de tot, des de bars que n'han ofert de tota la vida, des que la tapa era un acompanyament de la beguda o un aperitiu abans d'anar a dinar, fins a restaurants més o menys avantguardistes queofereixen els seusexperiments sota el paraigua d'un nom tradicional com el de la tapa, passant per alguns restaurants, a vegades semblen la majoria, que han optat peraquest format per sortir de la crisi oferint en format reduït el mateix que abans noaconseguien vendre en plats més grans, sense ni plantejar-se millorar-ne la qualitat i el preu
Crema de mango i iogurt

Crema de mango i iogurt

Prompte arribarà el Nadal i he rebut  algun suggeriment per a que publiqui receptes per a aquestes dates tan assenyalades en el nostre calendari festiu
Lluç a la marinera.

Lluç a la marinera.

(ho deixem nomes uns minuts amb el foc encès, perquè si no tant les cloïsses com els musclos quedarien massa fets)
Galtes de porc a la catalana.

Galtes de porc a la catalana.

Es una recepta d’allò mes tradicional a casa nostre, es d’aquells plats populars de tota la vida, quenoseper quina raó a molta gent li fa una mica d’aprensió menjar-la, potser es perquè es relaciona amb els menuts
Garrinet al forn

Garrinet al forn

És una recepta senzillaquenomèsrequereix d'una bona cocció de forn i d'una dedicació especial a la pell del garrinet per garantir quequedi ben cruixenta
Salsa de moixernons i pebre

Salsa de moixernons i pebre

Recordeu que podeu filtrar el llistat de receptes publicades per la categoria salses i ferservir l'index corresponent a les opcions de menú