Fa uns dies una bona amiga i companya de feina es va comprar la thermomix i li vaig dir que li passaria la recepta d'un puré de carbassó que queda molt bo
En el got de la thermomix posar l’oli i la ceba tendra tallada a quarts. Ahir quan vaig anar a la verduleria hi havia unes carxofes que feien molt bona cara i estaven a bon preu
Posar l’oli dins el got de la thermomix. La recepta d’avui és un tronc o braç de gitano recobert amb brandada de bacallà i farcit també de brandada, pebrots del “piquillo” i olives negres
2 ajos pelados. 130 Gramos de aceite oliva. 11 calabacín a dados pelado. 1una pizca de sa. 1750 Gramos de caldo de verduras (yo usé el de Aneto ®, pero si no tienes pon agua y una pastilla de caldo concentr
A casa tenim una nova joguina, la Thermomix. Això vol dir que, a partir d’ara, al blog hi haurà receptes fetes de manera tradicional, i d’altres utilitzant la Thermomix
