I un cop ben neta la posem en una olleta amb les dues parts d'aigua i sal. Per fer el tabuleh necessitarem, doncs, el cereal bullit, i les verdures d'estiu
Olletadeverdures. ens vam enfilar a un autocar, que poc ens va faltar allò de cantar a l'anada. Que buenas son las hermanas Ursulinas, que buenas son que nos llevan de excursión
gastromimix, olletadeverdures, mis restaurantes, la taula d'en Bernat i miblogdepintxos (que no estava a la mateixa taula però 'como si siriese')Aquests són els restaurants que formen el col
És una olla dedejuni, sense carn, sols en verdures i la fava, però es pot posar algun òs, natros sempre la fem en tords, que aporten poc greix i molt de sabor
Que pocas olletasde carne hago. Con berenjenas las podemos hacer en primavera y verano. Esta admite carne de cerdo, pero también se puede hacer solo con verduras, que son las olletes de camp que se tomaban a diario en el campo con los productos de temporada (setas en otoño, l’olletade notari de Beneixama) o Pencas, alcahofas y acelgas en Invierno