Assegura't de tancar-ho bé doblegant el paper d'alumini perquè, si no, et marxarà el suquet amb la substància -que és una llàstima- i deixaràs el forn perdut
En una safata per anar alforn posem una mica d'oli i després posem dos filets d'orada, prèviament salpebrats- sobre els que repartirem la ceba, el porro i la cansalada cuinada i taparem el farcit amb els altres dos filets
Ja només ens queda doblegar el paper d'alumini per poder fer el paquet per posar el forn. Salem un dels filets i el posem sobre el llit de verduresamb una fulla de llorer a sobre
Oradaalforn. Cigrons ambverdures. Salmó a la planxa amb quinoa. Espagueti de carabassó amb pesto. Res, que aquest octubre se m'ha acudit fer simultàniament un curs presencial de mindfullness, un de l'adult preparat segons la metodologia Montessori i seguir un esdeveniment on-line sobre criança respectuosa (Be the best parent you can be)
