Orada al forn amb verdures receptes

Orada al forn amb camagrocs

Orada al forn amb camagrocs

Un cop tenim les verdures del forn enrossides, traurem un moment la safata del forn i hi col·locarem els peixos, juntament amb dues branques de romaní

Orada en papillot

Tot seguit, cobriu els tallsd'oradaamb les verdures, i als costats col·loqueu-hi les salsitxestallades a trossets i les olives negres
Llobarro al vapor en papillote

Llobarro al vapor en papillote

Assegura't de tancar-ho bé doblegant el paper d'alumini perquè, si no, et marxarà el suquet amb la substància -que és una llàstima- i deixaràs el forn perdut
Orada farcida i gratinada amb Ratafia de Raiers

Orada farcida i gratinada amb Ratafia de Raiers

En una safata per anar alforn posem una mica d'oli i després posem dos filets d'orada, prèviament salpebrats- sobre els que repartirem la ceba, el porro i la cansalada cuinada i taparem el farcit amb els altres dos filets
73 - Orada en Papillote

73 - Orada en Papillote

Ja només ens queda doblegar el paper d'alumini per poder fer el paquet per posar el forn. Salem un dels filets i el posem sobre el llit de verduresamb una fulla de llorer a sobre
Menú setmanal: del 22 al 28 d'octubre

Menú setmanal: del 22 al 28 d'octubre

Oradaalforn. Cigrons ambverdures. Salmó a la planxa amb quinoa. Espagueti de carabassó amb pesto. Res, que aquest octubre se m'ha acudit fer simultàniament un curs presencial de mindfullness, un de l'adult preparat segons la metodologia Montessori i seguir un esdeveniment on-line sobre criança respectuosa (Be the best parent you can be)
Dorada en papillot

Dorada en papillot

”, em vaig adonar que al blog encara no havia publicat cap peix alforn. Dins del farcell també podem posar altresverdures
Besuc a l'espatlla

Besuc a l'espatlla

comprar l'orada, el llobarro, el corball o el besuc, el. Per cert, també he vist que hi ha unes graelles especials (besuguera) per cuinar a l'espatlla
Els camins del fonoll

Els camins del fonoll

espines de l'orada, amb una ceba, una pastanaga, un porro, al vostre gust. Oradaal. Marqueu les supremes d'orada en una paella