Ous al forn receptes

OUS AL FORN AMB BOLETS

OUS AL FORN AMB BOLETS

També es pot fer, cassoletes petites amb ous de guatlla, per aperitiu. sal i pebre. Netejar els bolets i saltejar-los amb una paella amb un raig d'oli
Patates al forn amb ous poché

Patates al forn amb ous poché

La combinació de patates i ous m’agrada molt. Un bon plat de patates fregides amb ou ferrat és del millor que hi ha, almenys per a mi
Ous al forn en carxofa

Ous al forn en carxofa

Trenquem los ousal damunt. Ho posem a coure alforn fins que l’ou estigue fet al vostre gust. Tallem i rentem los porros i les carxofes
Ous amb gots al forn

Ous amb gots al forn

Escalfa l'oli en una paella antiadherent. Retira del foc i agrega la menta i el oelek sambal, barreja bé
Ous al forn amb cirerols

Ous al forn amb cirerols

Hi trenquem els ous i els salpebrem. Tot i que cal encendre el forn durant un quart d’hora, val la pena preparar aquesta recepta ara que els tomàquets estan en el seu millor moment de vermellor i dolçor
OUS AL NIU (OUS SORPRESA)

OUS AL NIU (OUS SORPRESA)

Tinc una tieta, la Cinteta, molt bona cuinera, que ens feia ousal niu, i sabeu què, quan penso amb aquells ousal niu, encara puc recordar el gust
Patató al forn

Patató al forn

També l’hem provat amb ousescalfats i trobam la combinació deliciosa. PATATÓ ALFORN. Aquí teniu una guarnició senzilla i alhora exquisida
Pomes al forn amb ametlles

Pomes al forn amb ametlles

Barreja la polpa, amb les ametlles, els ous, la confitura de codony i la crema de llet. Talla la tapa de les pomes
Galeres al forn

Galeres al forn

Aquesta recepta m'ha sorprés moltissim, no sé si l'heu provat mai, però jo no ho havia ni pensat i això que sóc una gran fan del peix alforn i de les llandes de peix
Coliflor al Forn a l'estil Suïs

Coliflor al Forn a l'estil Suïs

Bat els ous, la crema, el formatge i el julivert, assaona amb sal i pebre. Escorre, deixar refredar, pela i talla les patates a rodanxes
OUS AL PLAT

OUS AL PLAT

Escalfem el forn a la màxima temperatura. Ous (un per persona). L’altre dia estava fent whatsapp amb la Montse i em enviar una foto del seu sopar
Dònuts al forn

Dònuts al forn

Mescle tot al robot de cuina amb la pala plana K i vaig afegint a poc a poc els ous, la mantega desfeta i el buttermilk, fins a obtenir una massa prou líquida
Poma al forn amb crema de taronja

Poma al forn amb crema de taronja

La podeu fer de vàries maneres, jo alfinal no hi vaig posar ous, a la recepta sí que n´hi ha…podeu pelar les pomes, jo sempre les havia fet sense pelar, etc, etc, etc
"OUS AL NIU TURC"

"OUS AL NIU TURC"

A la recepta de casa, la iaia ens ho feia fregit i sense pa a sota, però avui he preferit fer-ho alforn i a sobre de pa, és a dir, he fet un mix entre els ous a la turca i els ousal niu, per això titulo la recepta

Verdures al forn

Poseu en un bol la crema de llet, els ous i el formatge per fondre i barregeu una mica. Poseu la mescla en un recipient per anar alforn amb una mica de formatge per gratinar al damunt