Ous al plat amb patates receptes

Patates al forn amb ous poché

Patates al forn amb ous poché

Un bon plat de patates fregides amb ou ferrat és del millor que hi ha, almenys per a mi. Posar un pot amb suficient aigua perquè cobreixi els ous
OUS AL PLAT

OUS AL PLAT

L’altre dia estava fent whatsapp amb la Montse i em enviar una foto del seu sopar. Ous (un per persona)
Ous de reig amb patates palla i ou poché

Ous de reig amb patates palla i ou poché

Repartiu pels costats els ous de reig i finalment repartiu per sobre el plat la salsa holandesa. Res a comentar de les patatesamb ou, però si a més hi afegim uns quants ous de reig, el plat ja és un vici
Patates, pernil i ous estrellats

Patates, pernil i ous estrellats

Deixem reposar un parell de minuts dins el got, d’aquesta manera els ousamb la calorresidual acabaran de quallar

Patates al microones

La proteïna que pot ser la carn, peix o ous, i sobretot les verdures. - Si no teniu un recipient per microones les podeu posar en un plat fons i tapar-les amb paper de film transparent, la tècnica de coure els alimentsal microones no té cap altre secret sinó tapar els alimentsamb paper de film per crear molt de vapor d'aigua i fer una cocció per concentració
Patates i ous ferrats amb pètals de sal trufats

Patates i ous ferrats amb pètals de sal trufats

Avui us presento un plat senzill i clàssic i molt llaminer, patates fregides ambous ferrats. Doncs una sal que fa que un plat molt normal pugui convertir-se en una exquisitessa
Ous fregits amb gules i patates

Ous fregits amb gules i patates

Pelem i tallem les patates a làmines fines, les salem, hi afegim el pebre vermell i un rajolí d'oli d'oliva
PÚDING DE PLÀTAN AL MICROONES

PÚDING DE PLÀTAN AL MICROONES

L'aboquem en un plat gran i servim a talls. No tinc costum de cuinar amb el microones, de fet no ho faig mai, tret de coure alguna patata i un cop que vaig provar de fer-hi un bescuit a la tassa, que per cert no em va agradar, no hi he fet res més fins ahir aquest púding
Patates farcides

Patates farcides

Prèviament farem un parell d'ous durs. - Podeu acabar el plat empolsant-hi farina de galeta i formatge ratllat pel damunt i gratinant-lo
Patató al forn

Patató al forn

També l’hem provat ambousescalfats i trobam la combinació deliciosa. Podeu servir-lo com a guarnició d’un plat de carn o de peix
Ous de Guatlla amb Sobrassada

Ous de Guatlla amb Sobrassada

Salar els ous i passar-los alplat on es vulguin servir, amb ajuda d'una pala. Imagineu uns mini ousalplat
PATATES AMB AMANIDA D'ESTIU

PATATES AMB AMANIDA D'ESTIU

Muntar el platamb les patates i els oustallats a rodelles, unes fulles d'amanida, les olives, el cibulet i la tonyina

Patates a la marrana

Treballaven les terres i vivien del que aquestes els donaven, dels animals que cuidaven, mataven i menjaven (conills, pollastres, gallines, ous, porcs) i també feien peces de roba amb llana