Ous de guatlla al forn receptes

OUS AL FORN AMB BOLETS

OUS AL FORN AMB BOLETS

També es pot fer, cassoletes petites amb ousdeguatlla, per aperitiu. Servir amb una mica desal gruixuda i ratllar una mica de nou moscada
Ous de Guatlla amb Sobrassada

Ous de Guatlla amb Sobrassada

Quan el forn sigui calent, introduir la safata i deixar coure cinc minuts aproximadament. Imagineu uns mini ousal plat
Suquet de vedella amb ous de guatlla.

Suquet de vedella amb ous de guatlla.

Tornem a posar la vedellaal suquet i ho tornem a posar un bon rato alforn, si està massa espès hi posem una miqueta més d'aigua
Pastís de patata, carabassó i ous de guatlla

Pastís de patata, carabassó i ous de guatlla

empolseu amb el formatge ratllat i gratineu alforn, fins que es faci una capa cruixent. Aquests pastissos salats, acompanyats d'una amanida, venen molt de gust, sobretot quan fa calor
Vedella guisada amb ous de guatlla.

Vedella guisada amb ous de guatlla.

Tornem a posar la vedellaal suquet i ho tornem a posar un bon rato alforn, si està massa espès hi posem una miqueta més d'aigua
CORS DE CARXOFA AMB OUS DE GUATLLA

CORS DE CARXOFA AMB OUS DE GUATLLA

essència de tòfones negres que m’havien regalat, perquè no es ressequin i els. Sal. Ousde lumpus. Obrim els ous amb molta cura, separem el
XAMPINYONS AL VAPOR AMB SALSA DUXELLES

XAMPINYONS AL VAPOR AMB SALSA DUXELLES

Netegem i trèiem el peu al xampinyó deixant el forat per posar-hi la sobrassada i l'ou deguatlla, els posem a dins al safata del varoma on prèviament li haurem posat paper deforn perquè no ens caigui restes d'ou a baix a la salsa
Pizza amb camagrocs i ous esclafats

Pizza amb camagrocs i ous esclafats

ousdeguatlla. desal. La pizza del sopar del cap de setmana. llavors, esclafeu els ous entre els bolets i torneu a posar alforn, fins que estiguin cuits
Montaditos de pernil serrà i ous de gautlla

Montaditos de pernil serrà i ous de gautlla

Trencar un ou deguatlla cru i posar-lo al damunt de cadascuna de les llesques. Ousdeguatlla. Si voleu podeu provar de fer una versió més estiuenca, fregint prèviament l’ou deguatlla en una paella fent un ou ferrat i col·locant-lo damunt d’una llesca de pa crua on hi haureu col·locat prèviament un tros de pernil serrà també cru