Ous durs de guatlla receptes

CULLERETES DE TONYINA I OUS DE GUATLLA

CULLERETES DE TONYINA I OUS DE GUATLLA

- Ousdeguatlla. El contingut no és gens desconegut per ningú perquè simplement són una versió dels típics ous farcits de tonyina i maionesa, però presentats diferents
NIUS FARCITS DE XISTORRA I OUS DE GUATLLA

NIUS FARCITS DE XISTORRA I OUS DE GUATLLA

La primera vegada no vaig tenir ni temps de fer la fotografia que ja se'ls havien menjat. És una recepta que vaig trobar a la web de l’Arguiñano i em va semblar fàcil, ràpida i bona
Espirals amb ous de guatlla

Espirals amb ous de guatlla

Ousdeguatlladurs. Barregeu la pasta bullida , amb la resta d'ous trossejats, les tomates i el formatge fresc tallats, i amb els pèsols bullits
Sopa d’all amb ous de guatlla

Sopa d’all amb ous de guatlla

Escalfa abundant oli en una paella petita i fregeix els ousdeguatlla. Serveix la sopa amb els ous i decora amb julivert
CORS DE CARXOFA AMB OUS DE GUATLLA

CORS DE CARXOFA AMB OUS DE GUATLLA

Ousde lumpus. Obrim els ous amb molta cura, separem el. plat, a sobre posem les carxofes amb l’ou deguatlla i a sobre posem unes boletes
OUS AL FORN AMB BOLETS

OUS AL FORN AMB BOLETS

També es pot fer, cassoletes petites amb ousdeguatlla, per aperitiu. de nata líquida. Afegir la nata líquida i cuinar durant un parell de minuts
Xampinyó amb ou de guatlla i salsa duxelles

Xampinyó amb ou de guatlla i salsa duxelles

esclafeu un ou deguatlla al damunt. de mantega. de crema de llet. escames de sal. Separeu el tronc dels xampinyons i retalleu-los una mica, per tal de fer més espai
Pizza amb camagrocs i ous esclafats

Pizza amb camagrocs i ous esclafats

ousdeguatlla. La pizza del sopar del cap de setmana. llavors, esclafeu els ous entre els bolets i torneu a posar al forn, fins que estiguin cuits

Voul-au-vent amb ou de guatlla

Fregirem els ousdeguatlla com un ou ferrat. Després muntarem els voul-au-vent en un ou deguatlla, a sobre caviar i per última, posarem el cruixent de pernil

Cruixent de tomàquet sec amb fruit de guatlla

Fregim els ousdeguatlla i reservem també. A sobre de cada "cullereta" de pa posarem una cullerada de ceba confitada, després afegirem una mica de melmelada a sobre i acabarem amb l'ou deguatlla
Aperitius variats

Aperitius variats

Preparem la mousse. OU FERRAT DEGUATLLA AMB SALSA TARTUFATA. Aquest any vam celebrar la nit de cap d’any aquí casa