Ous durs farcits receptes

Ous Farcits amb Tonyina

Ous Farcits amb Tonyina

Truc per pelar els ousdurs. Afegim un grapat de sal i amb l'ajuda d'una cullera anem afegint els ous, suaument, amb cura de que no s'esquerdin
Ous farcits de pernil i gratinats amb beixamel de pèsols

Ous farcits de pernil i gratinats amb beixamel de pèsols

Un cop durs els ous, i freds, els pelem, els tallem per la meitat  i en buidem els rovells. Feia dies que em rondava la beixamel de pèsols pel cap, i celebro haver tingut la idea de combinar-la amb el pernil en els ousfarcits
Ous farcits d'alvocat i salsa tàrtara

Ous farcits d'alvocat i salsa tàrtara

Tenia ganes de fer una salsa tàrtara, i justament, un dia abans havia comprat uns alvocats madurs que tenia moltes ganes de menjar-me'ls, amb guacamole, a dauets, a les amanides
OUS FARCITS LIGHT

OUS FARCITS LIGHT

Posem a bullir els ous fins que es facen durs. Els ousfarcits admeten tota classe de farciment, de més calòric a menys
Ous farcits d'estiu

Ous farcits d'estiu

I de segon podem fer uns ousfarcits com el que farem avui, que també podrien servir de primer plat o d'entrant
NIUS FARCITS DE XISTORRA I OUS DE GUATLLA

NIUS FARCITS DE XISTORRA I OUS DE GUATLLA

Ingredients per a 4 nius4 rodones de massa de crestes8 ous de guatlla20 talls d’uns 2cm de xistorra (uns 100grams)4 cullerades de tomàquet triturat cruSalElaboracióEscalfem el forn a 180ºCol·loquem la massa de crestes en un motlle i hi posem un pes al mig. Posem els nius sobre una safata de forn i a cada niu hi fiquem una cullerada de tomàquet triturat, 5 trossos de xistorra i dos ous de guatlla. Salem una miqueta els ous i ho tornem a enfornar, aquest cop uns 5 minuts a 200º o fins que la clara dels ous quedi cuita. 8 ous de guatlla
Ous farcits de surimi

Ous farcits de surimi

A continuació tallarem els ousdurs per la meitat, separarem els rovells de la clara, cal tenir molta cura de no trencar les clares, ja que després les haurem d'omplir amb la pasta resultant
Xampinyons farcits amb ous de guatlla tofonats, tot gratinat amb arrebossat de panko

Xampinyons farcits amb ous de guatlla tofonats, tot gratinat amb arrebossat de panko

Mentre esperem a casa que arribi la temporada de bolets (de moment, només hem sentit que se'n facin al pirineu) aprofito per a presentar-vos aquesta recepta de bolets farcits, xampinyons, que ja fa temps que tenia ganes de fer perquè darrerament, de xampinyons, en trobo de macos i grans al mercat i supermercat
OUS FARCITS DE TONYINA

OUS FARCITS DE TONYINA

Bulliu els ous, i un cop estiguin durs, els refredeu en aigua molt freda per pelar-los millor. 2 Ous per persona. En un bol barregeu la tonyina escorreguda amb els rovells d'ou (reserveu 2 rovells per decorar) i la maionesa i amb aquesta massa farciu els ous. 2 Ous per persona. En un bol barregeu la tonyina escorreguda amb els rovells d'ou (reserveu 2 rovells per decorar) i la maionesa i amb aquesta massa farciu els ous
Ous farcits d'escalivada

Ous farcits d'escalivada

Avui us porto uns ousfarcits, jo sempre els he menjat farcits de tonyina, que m'encanten, però aquest cop m'he decantat per farcir-los d'escalivada, que ja us vaig explicar que la congelo per gaudir-ne tot l'any

Ous farcits del que vulgueu

Quan tinguem els ousdurs, els deixem refredar una mica i els pelem amb compte de que quedin ben sencers
Ous farcits

Ous farcits

Farcir els ousdurs amb una cullera petita. Retirar-los i pelar els ous. 4-6 ous. En un pot, col·locar els ous, afegir-hi l'aigua i coure'ls durant 10-12 minuts. 4-6 ous 2 llaunes de tonyina
Ous farcits

Ous farcits

- Preparem els ousdurs, un cop cuits els refredarem immediatament i els pelarem. Segurament tots hem fet ousfarcits alguna vegada, és molt ràpid i en general acostuma a agradar
110 - Ous Farcits XM

110 - Ous Farcits XM

En un bol barregem tots els ingredients (de salsa Perrins en posarem un parell de tocs) i els rovells dels ousdurs
Carabassons farcits vegetarians

Carabassons farcits vegetarians

2 ous. Incorporau-hi ara 100 g de formatge maonès ratllat, la farigola picada i els dos ous batuts com per fer truita. 2 ous 2 brotets de farigola