Ous estrellats bolets receptes

Ous estrellats amb rovellons

Ous estrellats amb rovellons

i posem a coure els ous, quan el rovell encara no sigui cuit, parem el foc i ja. 2 ous de pagès. 25 m bolets/15 m patates/cebes. 2 ous de pagès. 25 m bolets/15 m patates/cebes
118 - Ous estrellats amb ceps

118 - Ous estrellats amb ceps

A cada plat hi posem un llit de patates fregides, la barreja de bolets i pernil. Una versió més dels ousestrellats
PASTÍS DE CRÊPES AMB BOLETS

PASTÍS DE CRÊPES AMB BOLETS

Hi afegim els ous. N'hi ha qui neixen estrellats, i em va tocar a mi. ), em va enverinar amb un  plat de bolets, tàctica per la qual tenia la mà trencada

Taller de Corte y Cata de Jamón Ibérico puro Cinco Jotas #tallercincojotas

Ousestrellats amb pernil. Torrada amb bolets i pernil. Cinco Jotas i Grapa. ws ens van convidar a un grup de blocaires a participar al Taller de Corte y Cata de Jamón Ibérico puro Cinco Jotas, #tallercincojotas que va oficiar la Maestra Cortadora Beli Simeón, al restaurant barceloní Via Veneto, un restaurant ben emblemàtic de la ciutat comtal

CHARDONNAY

crocant de brie calent amb pernil, xanguet amb ousestrellats ( no en quedaven ens ho van canviar per uns calamars a la romana), rollet farcits de verdures, bolets saltejats amb pernil i pastanaga
Ous estrellats amb trompetes de la mort

Ous estrellats amb trompetes de la mort

Seguint amb la cuina de tardor i aprofitant que hi ha força varietat de bolets al mercat, hem provat avui de fer una recepta amb una varietat que, pot ser per el seu color, nom o aparença no és de les més populars

TALLER CUINA BÀSICA - FINAL DE CURS

 Ous. bolets. Segur que molts de vosaltres teniu la sensació que gran part dels mondongos i juergues de l'any tenen lloc durant el mes de juny
Sensacions al plat: espècies i plantes aromàtiques

Sensacions al plat: espècies i plantes aromàtiques

a les sopes, els peixos, les carns i els estofats, els ous, la pasta, els formatges, les amanides, les fruites, el pa i els pastissos, els olis i els vinagres, les melmelades i les confitures, els postres, els vins i els licors