Ous estrellats receptes

Ous estrellats.

Ous estrellats.

Si es va a Madrid, tothom et recomana anar a provar els ousestrellats de Casa Lucio, sembla mentida que es conegui un restaurant per un plat tan i tan senzill
Ous estrellats amb foie fresc

Ous estrellats amb foie fresc

-Fem els dos ous ferrats. - Emplatem les patates i hi afegim el ous ferrats I el tall de foie. - Pelem les patates i les tallem en làmines
Ous estrellats amb rovellons

Ous estrellats amb rovellons

i posem a coure els ous, quan el rovell encara no sigui cuit, parem el foc i ja. 2 ous de pagès. 2 ous de pagès
Patates, pernil i ous estrellats

Patates, pernil i ous estrellats

Avui he tingut un dia amb l’agenda ajustada i sense massa temps per dedicar-lo a la cuina, així que he optat per un clàssic molt fàcil i ràpid de preparar, els ousestrellats amb patates
118 - Ous estrellats amb ceps

118 - Ous estrellats amb ceps

Una versió més dels ousestrellats. Reservem la paella amb l'oli per després fer els ous ferrats. OusEstrellats amb Ceps i Pernil
Panadons de carbassa, d'espinacs i de poma

Panadons de carbassa, d'espinacs i de poma

Els àrabs van aportar la llengua, la religió i els seus principis alimentaris, però també van agafar nous productes de les zones per on passaven, les tècniques i els plats, i les van estendre
PASTÍS DE CRÊPES AMB BOLETS

PASTÍS DE CRÊPES AMB BOLETS

Hi afegim els ous. N'hi ha qui neixen estrellats, i em va tocar a mi.   Coix, quec i sense gaire atractiu, tot apuntava que em veuria abocat a una existència grisa i sense sobresalts, quan les intrigues de la meva família em van convertir en l'home més poderós del món
Bescuit de cítrics

Bescuit de cítrics

2 ous. En un bol posem els ous i el sucre, i batem una estona fins que el volum augmenti unes 3 vegades. 2 ous
Pastís de nata farcit de maduixa

Pastís de nata farcit de maduixa

Quan esteu muntant la tortada o els ous pel pa de pessic, afegirem una mica de colorant vermell. Aviat publicaré una entrada per explicar com tractar la cobertura de xocolata i fer bombons, torró, mones i ous de pasqua, etc

Pastís de trufa clara amb Spiderman

Aviat publicaré una entrada per explicar com tractar la cobertura de xocolata i fer bombons, torró, mones i ous de pasqua, etc
Pastís de xocolata amarga i maduixes

Pastís de xocolata amarga i maduixes

Pel farcit (mousse de maduixes). Afegir poc a poc els ous, un a un, juntament amb una mica de farina, i remenar vigilant que no es talli la mescla
Cupcakes de Carabassa: s'acosta Halloween!

Cupcakes de Carabassa: s'acosta Halloween!

Afegir els ous un a un mesclant-ho bé després de cada adició. 2 ous grans. 2 ous grans. Ja no queden gaires dies per celebrar el Halloween