Ous remenats receptes

Ous remenats amb xampinyons i espinacs

Ous remenats amb xampinyons i espinacs

Batre els ous, abocar-los a la paella i fer el remenat. 2 ous. Related 2 ous 200 gr de xampinyons. Categoria

Ous remenats amb garoines

Serviu els ousremenats, calents i cremosos. Deixateu els ous. Aboqueu la barreja en un recipient que càpiga dins el cassó i coeu els ous al bany maria, sense parar de remenar
Ous remenats amb cansalada

Ous remenats amb cansalada

Després encén el fogó, remena contínuament, però no deixis els ousremenats massa durs, si és necessari, allunya la paella del foc, al final afegeix un rajolí de nata o crema fresca i barreja bé
Ous Farcits amb Tonyina

Ous Farcits amb Tonyina

Afegim un grapat de sal i amb l'ajuda d'una cullera anem afegint els ous, suaument, amb cura de que no s'esquerdin
Ous al niu... de tardor

Ous al niu... de tardor

nosaltres no serem tan originals, com que estem enfeinats preparant un niuet, el que ens ha passat pel cap han estat aquests ous al niu
Ous farcits de pernil i gratinats amb beixamel de pèsols

Ous farcits de pernil i gratinats amb beixamel de pèsols

Un cop durs els ous, i freds, els pelem, els tallem per la meitat  i en buidem els rovells. Feia dies que em rondava la beixamel de pèsols pel cap, i celebro haver tingut la idea de combinar-la amb el pernil en els ous farcits…
OUS A LA NEU

OUS A LA NEU

Els Ous a la Neu són unes postres que ens feia la meua àvia quan anàvem els diumenges a dinar a sa casa
Ous farcits de surimi

Ous farcits de surimi

Segur que tots heu cuinat alguna vegada ous farcits, estan boníssims amb tonyina o amb foie gras, però en aquesta ocasió els he farcit amb surimi , ja ve preparat i envasat
OUS FARCITS

OUS FARCITS

Partir els ous per la mitat, procurant que no es trenquin, i treure els rovells. Amb l'ajut de dos culleres fer unes bolets de pasta i farcir el ous
Ous Abissinis

Ous Abissinis

Courem els ous en aigua bullent per espai d’uns deu minuts per assegurar que queden durs, deixant-los refredar després fins a temperatura ambient, un cop freds els pelarem i tallarem curosament en rodelles
Ous amb albergínies i tomàtigues a l’estil persa

Ous amb albergínies i tomàtigues a l’estil persa

El plat que ens ocupa avui és molt semblant als ous amb tomàtiga, plat de temporada típic a Mallorca en els mesos d’estiu en el qual es solien emprar les tomàtigues una mica tocades, per tal d’aprofitar-les, sofregides i mesclades amb ous batuts

Ous farcits del que vulgueu

Quan tinguem els ous durs, els deixem refredar una mica i els pelem amb compte de que quedin ben sencers
Ous a la florentina

Ous a la florentina

Escalfau els ous. Gratinau el plat fins que el formatge es dauri i serviu els ous immediatament. 4 ous. 4 ous
OUS "RANXEROS"

OUS "RANXEROS"

Prepareu els ous ferrats i els reserveu per després fer el muntatge. - Ous de qualitat (1 per "tortita")
DECORAR OUS DE PASQUA AMB COLORANTS I CERES

DECORAR OUS DE PASQUA AMB COLORANTS I CERES

Tot i que decorar ous de Pasqua no és una tradició massa nostra, a casa ens agrada fer-ho primer perquè és una activitat divertida per als xiquets en època de vacances, i desprès perquè les nostres mones de Pasqua tradicionals queden d’allò més originals
Ous durs amb Chutney de ceba

Ous durs amb Chutney de ceba

Coeu els ous amb aigua, sal i vinagre deu minuts, refresqueu, en una paella poseu un raig d’oli i poseu les cebes tallades amb juliana, saleu-les, seguidament afegiu el vinagre de Mòdena, el sucre Morè i la mel, remeneu, tapeu i coeu durant deu minuts, de tant en tant dóna-li voltes