Pèsols frescos receptes

Conill guisat amb pèsols frescos

Conill guisat amb pèsols frescos

1 conill 500 g de pèsolsfrescos pelats1 ceba1 tomàquet. Deixar-ho coure uns 30 minuts i posar-hi els pèsols. 500 g de pèsolsfrescos
PÈSOLS DEL MARESME AMB OU POCHÉ

PÈSOLS DEL MARESME AMB OU POCHÉ

Evidentment, podem fer el mateix amb pèsols congelats, i durant tot l’any son els que haurem d’utilitzar, però quan n’hi ha de frescos val la pena de gastar una mica més, perque son exquisits
PÈSOLS AMB PERNIL

PÈSOLS AMB PERNIL

Els pèsolsfrescos de temporada (de març a maig) són una. Els pèsols pertanyen. que són frescos s’assemblen més a una verdura
Pèsols amb cansalada magra de porc

Pèsols amb cansalada magra de porc

de pèsolsfrescos o congelats. de guisantes frescos o. Si t'agraden els pèsols, prova aquests, el seu sabor afegit al que li dona la cansalada, fan d'aquest un plat exquisit

Pèsols

Ahir vaig comprar pèsolsfrescos, encara amb la clova (per això mig quilo, en realitat en surt la meitat un cop els has buidat i per una persona ja n'hi ha prou, penseu que n'hi ha algunes que no vénen gaire plenes
Pèsols i carxofes amb bacallà

Pèsols i carxofes amb bacallà

Pèsols i carxofes, els primers de la temporada. un bon grapat de pèsols. Llavors hi afegim els pèsols crus,( si són congelats també), la branca de menta i ho tapem
Pèsols negres amb sèpia

Pèsols negres amb sèpia

Nosaltres no hem preparat la recepta amb els pèsols secs, sinó que hem usat aquests de “Casabella Natura” que podeu veure a la fotografia
Pêsols amb pernil

Pêsols amb pernil

Però si allà on tu vius no trobes pèsolsfrescos o no tens temps o ganes de destavellar-ne, en pots fer servir de congelats tranquil·lament
Pèsols del Maresme ofegats

Pèsols del Maresme ofegats

Si allà on tu vius no hi trobes pèsolsfrescos, o vols fer aquesta recepta fora de temporada, compra'n de congelats
Pèsols al Curri

Pèsols al Curri

Quan els pèsols estan llestos, adorna amb fulles de coriandre fresc i ous durs, i serveix amb arròs Basmati
Pèsols amb pernil

Pèsols amb pernil

Aquest primer plat fet amb pèsolsfrescos i taquets de pernil, sempre l'he trobat molt bo. tot seguit, afegir els pèsols, el vi blanc i la sal
Pèsols negres amb Massala

Pèsols negres amb Massala

Desprès d'un parell de minuts aboquem la barreja sobre els pèsols cuits i calents. El pèsol negre és un llegum autòcton que es va començar a cultivar al Berguedà i altres zones de muntanya al segle XVIII i que havia anat desapareixent ja que es una varietat delicada i molt sensible als corcs