Pa integral amb fajol Doncs perproximitat, perconeixençaamb qui en cultiva, perquè n’he tastat en diferents formats (farinetes fregides, creps, en galetes, en pa…) i peramoralaterra on es cultiva el que consumim, laGarrotxaCuinetes
PA DE FARINA INTEGRAL D'ESPELTA El seu consum origina menys al•lèrgies que el blatperò com que també té gluten no és apteperalscelíacsCuinar és senzill