Pa pessic sucre integral farina integral receptes

PA D'OLI AMB UN TOC INTEGRAL

PA D'OLI AMB UN TOC INTEGRAL

Quan la panificadora acaba el programa, abocar la massa damunt el pedrís enfarinat i treure l'excés d'aire de la massa
Pa de motlle integral amb Thermomix

Pa de motlle integral amb Thermomix

Aquest pa. Ingredients pel paMassa mare (tota). 1 culleradeta rasa de sucre (5 gr aprox. 130 gr de farina de força. 290 gr de farinaintegral. 170 gr de llet (poseu-ne menys, 150 gr, per tal de que no us passi com a mi, que la molla es trenca)
Pa d'espelta integral

Pa d'espelta integral

Sense cap additiu, i controlant la quantitat de sal i lliure de sucre. de farina de força. I preparat molt ràpid en màquina de pa
PA INTEGRAL CASOLÀ

PA INTEGRAL CASOLÀ

Sempre pastant la farina amb les mans, veurem que tot va integrant-se a poc a poc. Mentrestant, en un llibrell gran, tamisem la farinaintegral i, per damunt, la de força
Pa de motllo integral

Pa de motllo integral

de farina de blat integral (ecològica). de farina de blat de força (ecològica). Estem fent un projecte sobre el cos humà i l’alimentació saludable, i aquesta és la meva manera de valoritzar el paintegral, perquè normalment, tots/es el mengen blanc
COCA INTEGRAL AMB LLAVORS

COCA INTEGRAL AMB LLAVORS

Agafem la resta de llavors i distribuïm per sobre del pa de pessic, que s'enganxen amb el almívar, jo vaig posar llavors de lli
Pa de xocolata

Pa de xocolata

Estem acostumats a veure o prepararpans dolços de pessic (bescuits) de xocolata, però aquest és un pa normal al qual afegim cacau i perles de xocolata
Pa sense gluten 1

Pa sense gluten 1

Es pot fer d’una altra manera més ràpid, posat una cullerada de farina, una de sucre i el llevat. Passat aquest temps, aboquem la barreja en un motlle, que podem forrar amb paper de forn, i sucar amb oli i farina
Magdalenes integrals amb musli

Magdalenes integrals amb musli

Vaig estar provant diferents receptes fins que vaig provar la de meva amiga Sònia del blog Pa amb vi i sucre

Pa de pita

Enfarinem la taula o marbre, passem la massa amb una mica més de farina i seguim amb la bola fins que veiem que no s'enganxa a les mans
Pa de cacauets

Pa de cacauets

Aquesta és la meva primera participació en un repte culinari, en concret en “El reto de Laura Real” que va posar en marxa el mes de maig passat Yolanda, del blog “La Cocina de una bancaria estresada”
Panets integrals "xupats"

Panets integrals "xupats"

Dins un bol afegim la llet, el llevat, el sucre i l'ou. Ens quedarà una massa homogènea, de color grisàcia (a causa de la farinaintegral) i enganxifosa
Rústic i saborós. Pa de granger alemany.

Rústic i saborós. Pa de granger alemany.

curs de masses i mètodes bàsic, avançat, de pansintegrals, nòrdics, plans, en. Passat el temps de fermentació, s'ha de bolejar la massa i, quan estigui suficientment relaxada, s'ha de formar la bola i posar a dins del cistell de fermentació que ha d'estar ben enfarinat
חלה / Challah (pa jueu) + torrada mediterrània

חלה / Challah (pa jueu) + torrada mediterrània

Per aconseguir una superfície brillant mesclem una cullerada de clara d'ou (pot ser de la que ens hagi sobrat pel pà) i una culleradeta de sucre i mesclem, pinzellem tota la superfície amb un pinzell de silicona però amb molta cura perquè no se'ns baixi el pà