A casa no ens agraden de sabors, com de café, xocolata, i altres, però si en voleu fer, amb la massa base d'ametlla només us cal separar porcions de massa i barrejar en cadascuna el sabor desitjat
Buscava unes galetes per fer que no hagués fet mai, per variar una mica, ivolia que incorporessin el coco com a ingredient perquè voliaaprofitar el que m'havia sobrat de la recepta de panellets que vaig fer a finals d'octubre i que ja us vaigexplicar aquí
barregeu amb coco ratllat iafegiu un xorret de Gran Marnier. De coco. Quan els panelletsestiguin freds, cubriu-los amb una mica de cobertura de xocolata
D'ametlles, de pinyons, de gerds, de xocolatai de coco en el meu cas. He barrejat el coco ratllat amb la pasta i n'he fet unes boletes que també he rebossat de més coco ratllat per fora
De coco (afegintcoco ratllat a la massa bàsica, nosaltres els fèiem en forma de con). De xocolata (afegintxocolata en pols a la massa bàsica, es poden arrebossar amb fideus de xocolata abans d’enfornar, que no es desfan)
També n'hi podreu trobar de coco sol, o coco amb virutes de xocolata, de cafè, de pinyons, és clar, i de curri, uns dels que ja vaig fer l'any passat i que tant van agradar
Els de pinyons són els reis, seguit dels d'ametlla, codony, avellana, coco, xocolata, llimona, maduixa, i un llarg etcètera que dependrà del gust de cadascú
Hem fet panellets amb pinyons, amb ametlla, amb sèsam, amb codonyat, amb dàtils, amb ametlla sencera, amb coco, amb cafè, amb taronja i amb taronja ixocolatai encara en podríem fer més de versions
