El pastís d'avui s'acosta més a la recepta original (tot i que he suprimit algun ingredient) ja que jo, al voler decorar-lo de manera infantil utilitzant el fondant, vaig deixar de banda el glacejat i el vaig substituir per una "buttercream" de vainilla
Diuen que a l'octubre i al novembre és quan més aniversaris de criatures hi ha perquè fa uns quants anys que la majoria de naixements són en aquests dos mesos, en lloc de ser a la primavera com antigament
Pastísd’aniversari amb xocolata i fondant. Pastís de xocolata – Sacher. Aquests canapès són un clàssic, l’altre dia aprofitant que celebràvem l’aniversari de la meva neboda vaig decidir preparar aquest aperitiu tan divertit i sa per als nens
El fill de la meua amiga Ana, Cèsar, es un gran aficionat al fútbol, per això sa mare va voler preparar-li per al seu aniversari una festa temàtica d'este esport
Posem el pastís a la nevera perquè es solidifiqui la mousse. I el que en un principi era un embadaliment infantil, amb el pas dels anys esdevingué una fascinació tan gran que acabaria determinant el seu futur
L'estrella del sopar va ser el pastísd'aniversari, una passada de tren de galetes i xocolata que va fer la seva mare i que podeu veure en el seu blog, aquí
i, per acabar-ho d'adobar, demà celebrem l'aniversari de la meva filla mitjana, la Dinke, que va fer anys quan jo era de viatge i per això va posposar la festa amb tots els seus companys (un bon piló
L’oli que deixi anar el bacó ja servirà perquè el pastís no s’enganxi, però hi podeu afegir d’oli, mantega o margarina, depenent de la qualitat o l’estat del motlle (jo ho vaig fer)
