Pastís de maduíxes receptes

Pastís de xocolata i maduixes

Pastís de xocolata i maduixes

Un pastís molt recomanable per als amants de la xocolata, perquè és d'aquells potents, potents. Una vegada la cobertura s'hagi refredat a temperatura ambient, es reserva el pastís a la nevera
Pasta de full amb crema i maduixes

Pasta de full amb crema i maduixes

D’aquesta manera, només quedaran inflades les vores delpastís. Avui us penjo una recepta dolça i molt fàcil de fer
Pastís de mil fulls amb Crema, Maduixes i Kiwi

Pastís de mil fulls amb Crema, Maduixes i Kiwi

Per sobre hi posem una fila de maduixes que prèviament haurem rentat i tallat a làmines, i una fila de kiwi (que anteriorment haurem pelat i laminat) i així fins a omplir tot el pastís
PASTIS DE MADUIXES

PASTIS DE MADUIXES

Pel pa de pessic. Fer el pa de pessic dins un motlle desmuntable. Muntem les clares a punt de neu i les afegim a la preparació anterior
Pastís de maduixes (Sant Jordi)

Pastís de maduixes (Sant Jordi)

Bé, el que té de bo és que m'he menjat un tros d'aquest pastís (la primera vegada que faig pasta brisa), sense cap mena de remordiments, jejeje
PASTÍS DE SANT JORDI AMB MOUSSE DE MADUIXA

PASTÍS DE SANT JORDI AMB MOUSSE DE MADUIXA

I si cal, acompanyada de un bon pastís. La princesa Isabel ha embogit de tristor, i ni els més famosos metges de Còrdova, ni l'amor que sent per ella l'invencible Hamet poden fer res per  retornar-li el seny
Pastís de mousse de iogurt i maduixes

Pastís de mousse de iogurt i maduixes

un pastís primaveral i refrescant. A vegades, quan veiem unes postres ben presentades o un plat que fa goig, tendim a pensar que la persona que l'ha elaborat és un expert i sovint oblidem que per tal que una cosa surti bé, cal fer-ne diversos intents abans, com és el cas de la recepta d'avui
Pastís de xocolata i maduixes (sense gluten)

Pastís de xocolata i maduixes (sense gluten)

I aprofitant que ara les maduixes del Maresme es troben en el seu punt més àlgid i per tant, quan són més dolces, doncs vaig preparar aquest pastís combinant-les amb el millor ingredient amb què les podem acompanyar
Pastís de formatge i maduixes

Pastís de formatge i maduixes

Avui per postres, un deliciós i facil pastís amb maduixes. de farina. de mantega a temperatura ambient. de sal
Pastís fondant Estreleira amb buttercream de maduixa

Pastís fondant Estreleira amb buttercream de maduixa

Fa uns dies us vaig comentar que tenia algun pastíspendent per fer, i aquí el teniu. La veritat és que fer pastissos s'està convertint en una de les tasques que més m'agrada i disfruto mentre estic fent, i com més hores es necessitin, millor
PASTÍS DE MADUIXES I MASCARPONE

PASTÍS DE MADUIXES I MASCARPONE

Amb la crema omplim el forat central delpastís. Quan estigui cuit el retirem del form i el traiem del motlle per posa-lo sobre una reixeta per tal de que es refredi
Pastís de maduixes amb nata 2

Pastís de maduixes amb nata 2

L’altre pastísde maduixes amb nata que tenim publicat al blog és amb una altra pasta, com de quarto, també boníssim, però diferent
PASTÍS DE MASCARPONE I MADUIXES

PASTÍS DE MASCARPONE I MADUIXES

Avui deixo una recepta d'un pastís ben bo, una mica laboriós però que fa goig veure'l. El què m'agrada dels pastissos és que quasi sempre es mengen en companyia, al voltant d'una taula i en el context d'una celebració
Pastís semi gelat de maduixa

Pastís semi gelat de maduixa

Un pastís molt fàcil de fer i veieu com queda. de diàmetre. Poseu el cercol damunt de la safata, (el pastís, es servirà en la mateixa safata, ja no l'hem de canviar de lloc), dins, la base de pa de pessic banyada amb l'almívar