Posem una làmina de pasta de full a la plata del forn. Amb unes tissores fem petits tallets a tota la làmina de full i hi podem posar uns camagrocs en cru per decorar
Avui m’he aixecat amb la idea de preparar unes albergínies farcides de carn picada, però les albergínies que tenia de l’hort eren rodones i per fer-les farcides prefereixo les allargades
Poseu la pasta brisa sobre el motllo. Mentre, poseu una paella al foc amb els camagrocs. Pinteu les vores amb ou, poseu un paper de forn o d'alumini sobre la massa i a sobre una mica de pes (cigrons)
La sàlvia lliga molt amb la carbassa, igual que el formatge, i els camagrocs hi dónen un toc diferent, és una manera, també, de menjar bolets de diferent manera
Agafeu un motllo rodó i unteu-lo amb mantega i farina o bé amb spray antiadherent. El cap de setmana passat ens vam escapar una estona a buscar bolets i a part de pinatells, vam trobar trompetes i camagrocs
-La pasta s'ha de coure en una olla amb abundant aigua. A continuació fiquem la pasta i deixem que bulli durant el temps que ens indiqui el fabricant, evitarem remoure-la massa
Es un comestible excel·lent, d'aroma suau, ideal per cuinar ambpasta, arròs o juntament amb altres barreges de bolets per acompanyar una carn, o per farcir
La pasta s'ha de coure en una olla amb abundant aigua. A continuació fiquem la pasta i deixem que bulli durant el temps que ens indiqui el fabricant, evitem remoure-la massa
