Ella sempre és l'encarregada de fer els pastissosd'aniversari de tota la família, fins i tot del seu, no sé quant de temps devia fer que ningú li feia un pastís a ella, així que vaig decidir que ja era hora d'enfrontar-me als pastissos importants, i alhora, al fondant
Untarem un motlle per a pastissos amb una mica de mantega pomada i hi aboquerem la massa. Amb aquest pastís d'aniversari participo a la proposta de Memòries d'una cuinera
Per aquesta ocasió he preparat un pastis. El xef Xesco Bueno, autor del blog Gastromimix va convidar alguns blogs a l'escola Sabores de la que és professor a un taller de cuina i pastisseria
Avui el bloc fa 2 anys. ☺. Estic contenta d'haver-lo començat. No hi ha dubte que ha valgut molt la pena. Ja no només per la recopilació ordenada de receptes de casa (d'altra manera les tindria totes escampades i mig perdudes a hores d'ara) sinó per tot el fantàstic món blogger que s'ha obert davant meu
La setmana passada el meu fill va fer 5 anys. Ell va decidir com volia que fos el pastís. pa de pessic sense xocolata a la massa, amb vainilla i decorat amb lacasitos
L’altre dia va ser l’aniversari de la meva neboda petita Laura, feia un any així que li volia fer un pastís molt especial per una ocasió tant única com la celebració del seu primer any de vida
Esta setmana la Jana, la meua filla menuda, ha fet 5 anyets. Com la seua classe és la classe dels Pandes, aquest és el pastís que s’ha endut a l’escola
Per muntar el pastis tallarem el pa de pessic en dues parts. Seguidament afegirem la nata amb l' ajuda d' una màniga pastissera i a sobre el pa de pessic i finalment la llimona
I anem al pastís d'aniversari de l'Iris. La única cosa que ella demanava els dies anteriors al seu aniversari al preguntar-li què volia que li regaléssim era
Aquesta cap de setmana, al meu voltant, han fet anys persones estimades, i per això el forn no ha parat de fer pastissosd'aniversari i altres dolçaines que ja us aniré ensenyant
