Pastis de formatge mascarpone receptes

Pastis de formatge japonès

Pastis de formatge japonès

Avui preparem un pastís deformatge suau de sabor i de textura flonja, a diferència delspastissosdeformatge típics que son espessos de textura i intensos de gust, avui fem ……
Pastís de Pastanaga amb Crema de Formatge

Pastís de Pastanaga amb Crema de Formatge

La pastanaga és, de totes les verdures, la que conté més sucre i és per això que ja s'utilitzava per elaborar pastissos a l'edat mitjana
PASTÍS RÀPID DE MASCARPONE

PASTÍS RÀPID DE MASCARPONE

Un altre pastisdeformatge, encara. mascarpone, remenem be que es desfacin i deixem uns dos minuts més al foc
PASTÍS ESPONJÓS DE LLIMONA I MASCARPONE

PASTÍS ESPONJÓS DE LLIMONA I MASCARPONE

Un èxit depastis. Muntem el pastis. Per a fer el farcit posem en un bol el mascarpone, el suc de llimona, el sucre i la pell de llimona y amb batedor elèctric batem fins a tenir una crema fina, hi afegim la nata i muntem fins que tinguem una textura cremosa i homogènia
Pastís de formatge i llimona

Pastís de formatge i llimona

Engreixem un motlle, en el meu cas és un de silicona amb base ceràmica de Lékue que em va molt bé per aquesta mena depastissos, ja que el presento amb el mateix plat amb el que s'ha cuinat i no he de patir per si es trenca al treure'l -no és per fer propaganda però va realment bé-
Pastís de 4 formatges amb figues caramelitzades a la mel i romer

Pastís de 4 formatges amb figues caramelitzades a la mel i romer

Avui és l'aniversari del meu amor, i un delspastissos preferits del Ramon és la tarta deformatge, però sempre li molesta la melmelada de sobre, així que vaig començar a pensar en una cobertura que li agrades i quedés bé amb aquest pastís
Pastís de formatge

Pastís de formatge

Philadelphia, Mascarpone, cabra. Pastís deformatgeFa uns dies vam retrobar-nos amb una amiga arxivera i la seva família i a l'anar de convidats vaig decidirde portar alguna cosa ben dolça i bona
Pastís de mascarpone amb fruits del bosc

Pastís de mascarpone amb fruits del bosc

Barregem be, i ja ho podem posar a la base d'un motlle per a pastissos. I per això, per a recordar aquests dies, he preparat un pastís deformatgemascarpone, aprofitant que en tenia guardat a la nevera, i l'he decorat amb melmelada de fruits del bosc i algunes flors i fulles aromàtiques que tinc al jardí

Pastis de formatge

I a continuació els ous d’un en un i després el formatge fresc. Ho podem fer de manera fàcil posant-les en una bossa de plàstic i passant el rodetde fusta per sobre
PASTÍS DE MADUIXES I MASCARPONE

PASTÍS DE MADUIXES I MASCARPONE

Quan estigui cuit el retirem del form i el traiem del motlle per posa-lo sobre una reixeta per tal de que es refredi
Pastís de formatge

Pastís de formatge

Es un pastís molt fàcil de fer i dóna molt bon resultat. Afegiu els iogurts i els formatge. Poseu la base de pasta de full dins un motllo punxeu-la
PASTÍS DE FORMATGE I MADUIXES

PASTÍS DE FORMATGE I MADUIXES

Guarnim el pastis amb les maduixes i les virutes de xocolata. Barregem el mascapone amb el sucre i afegim el formatgephiladephia i per ultim i posem la gelatina