Pastis de pastanaga receptes

Pastís Saludable de Pastanaga i Coco

Pastís Saludable de Pastanaga i Coco

Amb l'arribada de la tardor venen de gust els sabors potents, comencem a deixar enrera les fruites fresques per sufocar la calor, els pastissos lleugers, els gelats
Pastis de pastanaga i crema de formatge.

Pastis de pastanaga i crema de formatge.

S’ha fet servir en pastissos dolços desde la edat mitjana , època en la qual els endolcidors eren escassos i cars, mentre la pastanaga, que conté més sucre que qualsevol altra verdura a excepció de la remolatxa sucrera, era molt més fàcil de trobar i mes econòmica
PASTÍS DE PASTANAGA AMB ESPÈCIES

PASTÍS DE PASTANAGA AMB ESPÈCIES

La pastanaga és un dels aliments que contenen més betacarotè, (provitamina A), un potent antioxidant que té moltíssimes propietats beneficioses per a l’organisme
pastís de pastanaga

pastís de pastanaga

En un bol, amb l'ajuda de l'amassadora o d'una batedora, mesclem els ous i el sucre i anem batent fins a punt de neu
PASTÍS DE PASTANAGA

PASTÍS DE PASTANAGA

Un sobre de llevat. Un polzim de nou moscada. Aneu barreixant i afegint la farina amb el llevat sense deixarde remenar
Pastís de Pastanaga amb Crema de Formatge

Pastís de Pastanaga amb Crema de Formatge

La pastanaga és, de totes les verdures, la que conté més sucre i és per això que ja s'utilitzava per elaborar pastissos a l'edat mitjana
Pastís de carbassa, coco i pastanaga

Pastís de carbassa, coco i pastanaga

Iogurt de coco/gelat de taronja. Barregeu tots els ingredients, si teniu termomix és ideal, fins a obtenir una crema espessa i homogènia
Pastís de pastanaga, pinya i coco.

Pastís de pastanaga, pinya i coco.

Per això, quan vaig trobar la recepta dePastisdepastanaga tropical amb pinya i coco al blog Tu eres el chef, vaig decidir que el desembre també és una bona època per endolcir-te la vida amb un pastís amb sabors que ens recorden temperatures més agradables i dies al costat del mar
Pastís de pastanaga

Pastís de pastanaga

A mi els pastissosdepastanaga no és que m'agradin especialment. "un pastís depastanaga mama. Igualment és el pastís per excel·lència a l'hora de triar un pastís que, dintre de tot, tendeixi a sa
PASTÍS DE PASTANAGA I AVELLANES

PASTÍS DE PASTANAGA I AVELLANES

g depastanaga ratllada. g de sucre moreno (o blanc). Després les avellanes i la pastanaga. g de farina ( i un poc més per enfarinar el motlle)
Pastís de Pastanaga (en Microones)

Pastís de Pastanaga (en Microones)

Ara bé, si preferiu la cocció amb forn tradicional, us deixo l'enllaç "Pastís depastanaga amb crema de formatge"
PASTÍS DE PASTANAGA:

PASTÍS DE PASTANAGA:

Per saber si el pastís depastanaga està prou cuit, clavar-li. Un polset de canyella mòlta. el forn, deixar refredar el pastís depastanaga a dins amb la porta mig oberta