Pastis de patata amb tonyina receptes

Pastís fred de patata farcit de verdures i tonyina

Pastís fred de patata farcit de verdures i tonyina

Un cop més, jo vaig recórrer a la maionesa especiada amb curri, cúrcuma i comí que va preparar el Manel aquí i que vaig repartir per sobre, fent un dibuix amb l'utensili depastisseria
Pastís de patata i tonyina

Pastís de patata i tonyina

Decoraramb les tires de pebrot, les olives i l’ou que havíem reservat, i les anxoves. Barrejar la tonyinaamb els ous, olives i pebrot picats

Pastís de patates amb tonyina- Gran recapte d'aliments 2014

Barregeu dues o tres culleradesde la salsa de tomata amb la tonyina. Blogs contra la fam, per tal de que arribi a més gent la iniciativa i col·laborem posant una recepta cuinada amb els ingredients que enguany es demanen en el recapte
Braç de gitano de patata i tonyina

Braç de gitano de patata i tonyina

Primer de tot hem de bullir les patates amb sal i les escorrem bé, han de quedar ben cuites per poder aixafar-les bé amb l’ajuda d’una forquilla
Tonyina amb ceba caramel.litzada

Tonyina amb ceba caramel.litzada

dissabte carn amb patates fregides. I l'altre dia, al fer la compra setmanal, vaig trobar els lloms detonyina en oferta i vaig pensar
PASTÌS DE TRUITES

PASTÌS DE TRUITES

Sobre estendre amb la cullera, una mica de la barreja de les salses. Barrejar la maionesa amb el tomàquet fregit
Tonyina al Forn amb All i Julivert.

Tonyina al Forn amb All i Julivert.

Ja tenim les patates al nostre gust, ja que ara posem les rodanxes detonyina a sobre, una mica de sal i pebre i pintarem per sobre amb la picada d'all i julivert
Braç de gitano de patata

Braç de gitano de patata

pastissos. Només ambtonyina. Podeu afegir-hi una cullerada o dues de maionesa a la patatatambé. un de farciment senzill i un altre amb un farciment més complert
Aperitus salats amb pasta de full

Aperitus salats amb pasta de full

Passem a una mànega pastissera. A la mateixa aigua del bacallà hi bullim la patata fins que estigui tendra
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Pastis fred de salmó. Penso que això en ve de família, a casa meva, el meu pare i jo eren els que feiem mes xerinola, muntàvem el pessebre a sobre d’una tauleta al rebedor, adornàvem tot el pis ambgarlandes i boles daurades, el pare posava al tocadiscs uns vinils de nadales, que a les hores eren “villancicos” perquè eren en castellà………
PROPOSTES PER AL NADAL II–Plats Principals

PROPOSTES PER AL NADAL II–Plats Principals

Canelons ambtonyina i beixamel de pernil. Calamars amb cigrons i brandada de bacallà. En una entrada anterior, fèiem un recull de tapes i picadetes que podíeu fer per Nadal
Braç de gitano salat

Braç de gitano salat

posem un tros de paper film sobre el taulell, hi posem la patata damunt, l'aixafem una mica i hi posem un altre tros de paper film a sobre (això ho fem perquè no se'ns enganxi la patata al corró)
Aperitius variats II

Aperitius variats II

Per la presentació és millor posar l’emulsió dins d’una màniga pastissera, podem treballar amb precisió (amb una cullereta embrutaríem el got de vidre)
Amanida russa, la de sempre

Amanida russa, la de sempre

Renteu, trossegeu i bulliu, la mongeta, la pastanaga, la patata i els pèsols, en aigua amb sal. La "ensaladilla russa" de tota la vida, ara amb el bon temps, ja comença a apetir, i perquè no sembli la de sempre, podem presentar-la de diferents maneres, avui pastís d'amanida
Dia Mundial de la Diabetis

Dia Mundial de la Diabetis

Trinxat depatata i col amb pinyons i porradell. Aixafem la patata. Tàrtar detonyinaamb cireres. Amanim la tonyinaamb la soja, l’oli d’oliva i el gingebre fresc
Coca de samfaina

Coca de samfaina

de flocs de puré depatata Magi. Escampeu la samfaina, la tonyina i empolseu amb el formatge. El dia que l'utilitzeu, la deixeu a temperatura ambient una hora abans
marmitako de bonítol

marmitako de bonítol

És pot fer amb bonítol o ambtonyina. Un altre plat basc, un altre plat senzill, un altre plat amb molt protagonisme de l'ingredient principal