Pastis de poma al microones receptes

Pastís de poma ràpid i fàcil

Pastís de poma ràpid i fàcil

El pastís que us presento avui fa honor al seu nom perquè es prepara en un moment i no té cap mena de complicació ni tècnica complicada
PASTÍS DE POMA (TARTA TATIN)

PASTÍS DE POMA (TARTA TATIN)

Es pot menjar fred, tebi (el posem un segons almicroones) o a la mode, amb gelat de vainilla. La llegenda explica que a finalsdel segle XIX les germanes Stéphanie i Caroline Tatin regentaven un hotel a la regió francesa de Solonge
Pastís de poma i crema de formatge light

Pastís de poma i crema de formatge light

Aquest pastís depoma és melós, dolç, amb molt de gust depoma i entra bé a qualsevol hora. Com que la crema de formatge és light, no cal sentir-se culpable per menjar-ne un bon tall
PASTA DE FULL FARCIDA AMB POMA I CREMA

PASTA DE FULL FARCIDA AMB POMA I CREMA

Si no teniu temps o ganes de fer la crema pastissera a casa, podeu utilitzar terrines de crema de "La Fageda", són molt bones i us quedarà molt bé (altres marques potser també, però no ho he provat)
Pastís de poma

Pastís de poma

Anna, des d’aquí (i segurament estaré d’acord amb tota la resta) dir-te que segueixis cuinant, ja sigui fent pastissosdepoma o cascallets amb ceba
Pastís de poma amb pasta de full, melmelada i canyella

Pastís de poma amb pasta de full, melmelada i canyella

Ara fa aproximadament un any que vaig publicar el primer pastís depoma (pastís depoma amb iogurt) En aquella entrada us comentava la gran quantitat depastissosdepoma que hi ha i que de mica en mica els aniria preparant i posant al blog
PASTÍS MOUSSE DE POMA

PASTÍS MOUSSE DE POMA

Aquesta varietat, tant pel seu gust com per la seva dolçor, que supera la de la Golden, la fan ideal per fer pastissosdepoma
Pastís de Poma

Pastís de Poma

No tenia cap recepta en especial, i he mirat molt abans d'escollir-la, ja que ni ha moltes varietats depastisdepoma
Pastís danés de poma

Pastís danés de poma

RESULTAT A TAULAPer als amants delspastissosdepoma, aquest l'heu de tastar. Fonem la mantega almicroones i l'afegim poc a poc al bol dels ous i el sucre
Pastís de Poma amb Crema

Pastís de Poma amb Crema

gelatina depoma, que previament l'hem escalfatalmicroones perquè. Abans de posar al forn, sobre la poma, hi posem una mica de sucre i uns trossets de mantega
Poma al forn ràpida

Poma al forn ràpida

Punxa una mica la pell de la poma amb un escuradents o una forquilla, el que tinguis a mà. Al centre de la rotllana hi ha una pila de
PASTA DE FULL AMB POMA I MADUIXES

PASTA DE FULL AMB POMA I MADUIXES

Pintar amb almívar. Deixar refredar. l'escorrem i deixem refredar sobre un paper de cuina. 1 massa de pasta de full. 5 pomes grogues (tipus golden). 2 culleradesde sucre. 1 branca de canyella. Posar amb un bol apte pel microones 3 pomes pelades i tallades a daus, les 2 culleradesde sucre, 1/2 llimona espremuda i la pell i la branca de canyella. Deixar reposar 2 minuts més i treure la branca de canyella i la pell de llimona, passar-ho per la batedora. Menters tant posem a escalfar el forn a 180ºC. Les altres 2 pomes les rentem i tallem a grills, les escaldem amb aigua i sucre (3 minuts). Fiquem la massa de full al forn calent fins que es dauri (de 15 a 20 minuts), quan sigui fred decorar, primer la compota, els grills depoma i les maduixes tallades. 1 massa de pasta de full. 5 pomes grogues (tipus golden). 2 culleradesde sucre. 1 branca de canyella
Pastís de xocolata al whisky

Pastís de xocolata al whisky

Decorem els laterals amb els fideusde xocolata i, si volem, també podem posar una mica de nata muntada per la superfície, ajudant-nos amb una mànega pastissera
Pastís de poma

Pastís de poma

Desfem la mantega almicroones i reservem. Aquest pastís no és molt dolç, en el meu cas afegiria una mica més de sucre però per als que us agradi suau, aquesta recepta és perfecta