Pastis mousse de llimona receptes

Pastís de mousse de llimona amb cobertura d'albercoc

Pastís de mousse de llimona amb cobertura d'albercoc

i em vaig decidir per un pastís típtic deMoussedeLlimona amb una cobertura suau d'albercocs. Mentrestant muntem la nata, no cal que estigui molt muntada, simplement que tingui cos, i l'afegim a poc a poc (per parts vaja) a la barreja tèbia del suc dellimona
Pastís mousse de llimona i lemon curd

Pastís mousse de llimona i lemon curd

El pastís en sí és molt suau de gust, el lemon curd realça el sabor dellimona, si no teniu lemon curd i el voleu fer sol, afegiu una mica més de pela dellimona als iogurts o el suc d'una llimona

Pastís mousse de llimona

Un pastís dellimona amb una textura mousse suau i deliciosa, acompanyada amb una base cruixent de galetes

Pastís de mousse de llimona

Moussedellimona. I vetarem els pus el sucre i la ratlladura dellimona i el suc dellimona i llima. Mig sobre de gelatina dellimona
Pastís mousse de cafè

Pastís mousse de cafè

Primer fem la base clàssica de pa de pessic al microones (igual que el vam fer al moussede maduixa o dellimona )
Pastís de mango i mousse de praliné amb glassejat mirall

Pastís de mango i mousse de praliné amb glassejat mirall

Enretirem del foc i afegim les gotes dellimona. Moussede praliné. Posem la mousse en una mànega. La veritat és que la culpable és la meva amiga Anna del bloc Cuina antiestrés, que fa poc en va fer un pel seu fill, espectacular
PASTÍS MOUSSE DE POMA

PASTÍS MOUSSE DE POMA

Aquesta varietat, tant pel seu gust com per la seva dolçor, que supera la de la Golden, la fan ideal per fer pastissosde poma
Pastís de mousse de iogurt i maduixes

Pastís de mousse de iogurt i maduixes

unes gotes de suc dellimona. - Per a la moussede iogurt. A vegades, quan veiem unes postres ben presentades o un plat que fa goig, tendim a pensar que la persona que l'ha elaborat és un expert i sovint oblidem que per tal que una cosa surti bé, cal fer-ne diversos intents abans, com és el cas de la recepta d'avui
Pastís mousse de llet merengada

Pastís mousse de llet merengada

Ratlladura molt fina dellimona al gust (opcional). Avui és l’aniversari d’en Marc, el meu fill petit i per celebrar-ho he preparat un pastís mousse molt suau i refrescant, perfecte per aquesta època de l’any
MOUSSE DE LLIMONA

MOUSSE DE LLIMONA

un pastís de pinya amb molt de gust de pinya (d'aquí uns dies ja penjaré la recepta) i una moussedellimona ben lleugera i fresqueta que us explico a continuació
Pastís de mousse i curd de limona

Pastís de mousse i curd de limona

Afegir la nata muntada i incorporar-la amb l’ajut d’una llengua pastissera, amb moviments suaus fins que quedi totalment integrada