Pastis remolatxa receptes

Pastís de remolatxa i xocolata

Pastís de remolatxa i xocolata

Un pastís de remolatxa i xocolata que he extret del llibre Postres y otras dulcerías, de la Pam, del blog UnodeDos, que em van portar els reis
Pastis de pastanaga i crema de formatge.

Pastis de pastanaga i crema de formatge.

S’ha fet servir en pastissos dolços des de la edat mitjana , època en la qual els endolcidors eren escassos i cars, mentre la pastanaga, que conté més sucre que qualsevol altra verdura a excepció de la remolatxa sucrera, era molt més fàcil de trobar i mes econòmica
Pasta fresca casolana de colors

Pasta fresca casolana de colors

Aprofitant que fa un mes vaig fer un taller de pasta fresca a Gadgets i que tenia remolatxa a la nevera hem fet aquestes tallarines de colors que ens han agradat moltíssim

Pasta all' amatriciana

Per mi que hi ha remolatxa i no ens ho han dit aquests canalles. Una amiga + escapada a Roma = pasta all' amatriciana feta a casa
Hummus de remolatxa

Hummus de remolatxa

A la meva llista hi ha els ravenets, la xirivia, la col llombarda i, també, la remolatxa, entre altres
Hummus de remolatxa!!!

Hummus de remolatxa!!!

Em va servir com a esmorzar de cap de setmana, mig alvocat, tapenadada, sobre llesca de pa de sègol untat amb l'humus de remolatxa
Hummus de remolatxa

Hummus de remolatxa

de remolatxa, un cop cuita. El primer de tot serà coure la remolatxa. Quan la remolatxa hagi cuit, avoquem tots els ingredients a la batedora, thermomix
BROWNIE DE REMOLATXA I FESTUCS

BROWNIE DE REMOLATXA I FESTUCS

La remolatxa s'empra com a colorant vermell natural per exemple en els famosos pastissos i cupcakes "red velvet", però jo volia fer unes postres on la remolatxa no només tingués un paper secundari
Spaguetis picants amb pesto de remolatxa (23/88)

Spaguetis picants amb pesto de remolatxa (23/88)

200 gr de remolatxa cuita. Sí, ja, fa quatre dies vaig publicar una recepta amb aquests mateixos spaguetis…m´encanten…però els podeu substituir per uns altres, per qualsevol altra pasta, o podeu utilitzar aquest fantàstic pesto per a acompanyar un plat de peix tranquilament, peix blanc o blau, segur que queda molt bé

Hummus de remolatxa @Color y Sabor de Temporada

Aquest desembre el repte @Color y Sabor de Temporada ens proposa cuinar amb remolatxa, i com que estem en època d'aperitius res millor que fer un hummus i donar un toc de color ben diferent a les nostres taules

Coc de remolatxa i xocolata @ColorYSabordeTemporada

Si hi ha una cosa que m'agrada poc és la remolatxa i de tant en tant me n'arriba un manat. Pelem i triturem la remolatxa junt amb el vinagre i el suc de la llimona fins que ens quedi una pasta ben fina