Pastis sant jordi amb la thermomix receptes

Pastís de pinya - Sant Jordi 2018

Pastís de pinya - Sant Jordi 2018

Per poder desemmotllar millor jo forro la base del motlle amb paper de forn. Tot anant cap a casa hem parat a Lluïsos a fer un aperitiu i per acabar hem fet dinar de celebració amb aquest pastís de pinya de postres
Pa de Sant Jordi

Pa de Sant Jordi

Jordi o un pa com el d’avui, ambla senyera marcada. A lataulatambé ho podem celebrar amb un pastís de St
Mini pastissos de xocolata

Mini pastissos de xocolata

Ens agraden més les roses i els llibres de SantJordi i l'alegria de la primavera ben colorida amb el roig i groc de les senyeres que pengen per la ciutat
Hummus de remolatxa

Hummus de remolatxa

Seguint amb les reflexions de l'altre dia, i justament avui que és un dia tan maco com és la Diada de SantJordi (no penseu que hauria de ser festiu
Pastís Sant Jordi

Pastís Sant Jordi

La massa del pastís és de taronja ambxocolata, la recepta és aquesta (és per a thermomix). Como que el vermell no em surt molt bé, vaig haver de pintar-ho amb un pinzell amb el mateix color vermell
Pa de Sant Jordi.

Pa de Sant Jordi.

Aquest dia es un dia especial, es un dia per gaudir d'un bon passeig, l'ideal son les Rambles de Barcelona, encara que totes les poblacions es vesteixen de festa, de banderoles, de llibres i de roses, es el dia que els catalans celebrem el dia dels enamorats
Cupcakes de Sant Jordi

Cupcakes de Sant Jordi

Posem la crema en una mànega pastisseraamb una boca petita. Per preparar la crema de mantega, posem tots els ingredients al vas de laThermomixambla papallona
Pa de Sant Jordi

Pa de Sant Jordi

El pa l'havia de fer amb una thermomix mig espatllada que m'han deixat, a la tercera pastada ha deixat de funcionar i he hagut d'acabar-ho a mà
SANT VALENTÍ

SANT VALENTÍ

S'acosta Sant Valentí, i tot i que és una festa que no acostumem a celebrar, ja que ens decantem més per SantJordi, aquest any he preparat aquest pastisset que val a dir que m'agrada força i estava molt bo
Pastís de xocolata amb molt d'amor

Pastís de xocolata amb molt d'amor

i continuo fent pastissos, a poc a poc i sense pressa, com demana la bona cuina. L'aprenentatge per no fer aquests pastissos o fer-ne d'altres
[20] Rememorant els fractals

[20] Rememorant els fractals

però també m’apassionava la música, m’agradava fer pastissos, trastejar amb l’ordinador i, encara que sembli estrany per a un home de lletres, m’agradaven les matemàtiques
Una delícia de Xocolata i Trufa

Una delícia de Xocolata i Trufa

sempre, semple enganxeu la blonda (sobretot si és de plàstic) al porta pastissos. És mooolt fàcil (jiji proveu-ho ambplastilina que tingueu per casa, si teniu fills) Flors perfectes per guarnir un cupcake o un pastís de cara al proper SantJordi
Croquembouche

Croquembouche

Posem la massa a la màniga pastissera a reposar una estona. Crema pastissera. SantJordi un cop més. Si la voleu fer ambThermomix, aquí teniu la recepta

Coca de llardons

tortells, coques, panellets, bunyols, galetes, panetones, pa de SantJordi, flors de carnaval, torrons … Algun dia faré comptes de tot el m’estalvio per fer-me jo aquesta “rebosteria de temporada“, ja veureu quants diners suposa només amb això