Patates amb mandonguilles receptes

Mandonguilles amb patates i pèsols

Mandonguilles amb patates i pèsols

Per fer la recepta de mandonguillesambpatates i pèsols es triga més temps en llegir-la que en cuinar-la, així que anima't i cap a la cuina
MANDONGUILLES AMB SEPIA

MANDONGUILLES AMB SEPIA

Després afegim les mandonguilles i la resta d’ingredients que havíem apartat prèviament (pèsols, patates, sèpia) i ho deixem coure uns deu minuts més
Mandonguilles a la catalana

Mandonguilles a la catalana

Les mandonguilles, que han de ser rodones i no gaire grosses, les enfarinarem i les fregirem amb oli, sense que quedin cuites per dins
Mandonguilles amb salsa de tòmaquet

Mandonguilles amb salsa de tòmaquet

* Es pot acompanyar d´arròs bullit, patates fregides, una amanida. Sofregir ceba picada fina i a la que comenci a daurar afegirem el tomàquet triturat, quan estigui fregit li afegirem les mandonguilles i un raig de vi de qualitat, deixar reduir i a menjar
Mandonguilles vegetals (V)

Mandonguilles vegetals (V)

All, ceba, tomàquet, pèsols, pastanagues, patates i julivert (per la salsa). Avui toca experimentar amb les mandonguilles vegetals (en anglès el nom té la seva gràcia
Mandonguilles de carn amb calamar i carxofa

Mandonguilles de carn amb calamar i carxofa

Passeu la salsa pel colador xinès i poseu-la a la cassola, junt amb les mandonguilles, el calamar, les carxofes tallades a quarts, les patates pelades i esqueixades a trossos i la picada desfeta en una mica de brou
Mandonguilles amb guarnició

Mandonguilles amb guarnició

mandonguillesamb ceba, tomàquet, pastanaga i patates fregides. Primer de tot, com que nosaltres fem les patates fregides a l'Actifry i així són més sanes, vam pelar les patates i tallar-les per tal que s'anessin fent mentre preparàvem la resta del plat
Mandonguilles amb escamarlans.

Mandonguilles amb escamarlans.

però també són molt típiques guisades amb pèsols, amb pastanaga, ambpatates o amb sípia, ambgambes o amb escamarlans
MANDONGUILLES A LA JARDINERA

MANDONGUILLES A LA JARDINERA

en un plat fons les dues llesques de pa de motlle, les ruixem amb llet fins. La setmana passada vaig fer aquestes mandonguilles a la
Mandonguilles amb cigrons i ceps

Mandonguilles amb cigrons i ceps

- Podeu substituir els cigrons per mongetes o patates quadradetes. Avui, he considerat més adient fer servir el cigró com a llegum, però podeu fer el mateix plat amb mongetes
Mandonguilles a la jardinera

Mandonguilles a la jardinera

Ara posaràs les patates, les pastanagues, les mandonguilles, el sofregit i la fulla d'api o de llorer dins d'una cassola o d'una olla ràpida, el què tinguis a mà
MANDONGUILLES DE POLLASTRE

MANDONGUILLES DE POLLASTRE

Es pot acompanyar de puré de patates, d'arròs blanc, en aquesta ocasió la meva guarnició ha estat cuscus
Mandonguilles, com es fan?

Mandonguilles, com es fan?

També pots fer mandonguillesambpatates i pèsols. Les pots fregir amb oli verge d'olives arbequines i les pots acompanyar d'un puré de patates, de mongetes blanques, de salsa de tomàquet, de patates fregides
MANDONGUILLES DE BACALLÀ

MANDONGUILLES DE BACALLÀ

Si queda molt espesa afegir una mica de caldo de bullir les patates i si es molt liquida una molla de pa aixafada
de mandonguilles de tàper amb la guarnició de sèrie

de mandonguilles de tàper amb la guarnició de sèrie

Finalment afegim de nou les patates i acabem de coure les mandonguilles afegint-les també. Pelem i tallem les patates i les afegim a al sofregit, posem també el brou i coem les patates fins que estan el punt que ens agrada
MANDONGUILLES D'ESPINACS

MANDONGUILLES D'ESPINACS

- Puré de patates, comprat o fet a casa. Jo les he menjades soles però acompanyades d'una salsa de tomàquet també ha de quedar molt bé