Pizza amb espinacs i formatge de cabra receptes

Crestes de feta amb espinacs i tomàquet

Crestes de feta amb espinacs i tomàquet

El formatge feta va ser un descobrimentde fa poc, es pot trobar fàcilment als supermercats i té un sabor molt característic, nosaltres el posem en pizzes, amanides… És un formatge d’ovella (i a vegadescabra) típicdeGrècia, que es ven un tros sencer o tallat a cubs i conservat ambaiguai sal (salmorra)
SCOTTISH EGGS o OUS A L´ESCOCESA

SCOTTISH EGGS o OUS A L´ESCOCESA

Si voleu veure més receptes de la Lorraine Pascale en Diti Fet no us perdeu la pizzaextrafinadeformatgedecabraamb pesto d´espinacsni els espàrrecs a la planxa amb ametlles torrades

Coca de recapte

els espinacs són frescos de l'hort dels meus avis, i les botifarrestambé me les dónen ells. Tambéhipodeu posar uns trossets deformatgedecabra
pizzes de farina de kamut

pizzes de farina de kamut

Pizza (segons el llibre PAN deXavierBarriga). A part, desfer el llevat amb una micad'aiguaiafegir-lo a la farina
Coca  de recapte d'escalivada amb anxoves

Coca de recapte d'escalivada amb anxoves

L’origende la coca de recapte és mediterrani, i segons el lloc té diferents noms i formes, però no podem negar que la coca de recapte procedeixde la mateixafamília que la pizzaitaliana

Cuiners

Pizza MM (Mezzo Metro). Filetóde porc amb bacó, formatgeivinagretadecreixems. En aquest post us faig un compendide totes les receptes que tenim que son originàriament d’algun cuinerprofessional, desdecuinersde tasca fins a cuinersambvaries estrelles Michelin, aquí trobareu receptes depetitsi grans cuines fetes fàcils
Minicalzone

Minicalzone

desprésdedonar-hi un parell de voltes, he recordat que l’altre dia, quan vaig preparar la pizza casolana, vaigdeixarmitja bola de massa depizza al congelador…

Relació de receptes

Kartoffel pizza. Cigronsambespinacs. Raïm amb tomàquet iformatgedecabra. Pastissetsde pasta de full ambformatgei poma

Índex de receptes

 Per picar - Hummus - Meló ambpernil- Minihamburgueses per picar- Pernil "dandy" - Tapa debotiffarra, puré de poma i panís - Torradesambescalivada, mel iformatgedecabra Entrants- Amanida caprese "my way"- Amanida cèsar- Amanidade patata, tonyina, bacon ipinyons - Braç degitano salat - Pebrots delpiquillofarcitsdetonyina- Puré de dos colors Arròs, pasta, pizza- Arròs ambespinacsi ous- Mandonguillesambespagueti - Pizza rolls- Massa depizza- Espiralsdepizza Carn, ous - Empanada gallega amb carn i poma - Filet o "solomillo" Wellington- Hamburguesa "pija" o "a la Lomana"  - Mandonguillesambespagueti - Pollastre al forn amb romer, timóillimona - Truitaamb suc - Truitade patates xips Per acompanyar - Patates "fregides" al forn- Compota de pomaPa, panets, torrades