En un bol barregem els ous, el sucre, la llet i les galetes triturades. 8 galetes (jo tostadas integrals). Ho cuinem almicroones a 800w de potència uns 7 minuts. Jo vaig tenir-lo un total de 9 minuts. El deixem refredar a temperatura ambient i el reservem a la nevera durant almenys 3 hores, per tal de servir-lo ben fresc. 8 galetes (jo tostadas integrals)
Les pomesal forn, a més de ser unes postres molt bones i fàcils de menjar pels nens molt petits, et poden ajudar quan tens problemes de diarrea perquè són astringents
Fondre la mantega almicroones i mesclar-la amb l'ou, el buttermilk i l'extracte de vainilla. però no són uns donuts fregits i submergits en abundant oli, no, aquests són fets al forn amb el que ens estalviarem un munt de calories
Ara preparem el farcit, traurem el budell de la botifarra del perol i posarem la carn en un bol, el desfem una mica almicroones i la barregem amb els pinyons
(Per aconseguir que es mescli millor, prèviament fondrem una mica la mel almicroones. La dolçor justa de la mel i la poma, l’àcid d’aquesta, amb el fumat del salmó, la suavitat del formatge i aquella tapara que dona un toc diferent, no deixa indiferent a ningú
Poseu les pomes ocupant tot el llarg de la meitat horitzontal de la tira de la pasta de full, heu de posar els talls de poma fent que la pell vermella surti cap enfora
Aquest pastís el pots fer amb pomes golden o amb qualsevol poma que t’agradi. Això sí, tria les pomes com més madures millor, perquè seran molt més dolces
