Araels poseu sobre lareixadel forn i quan el forn estigui alatemperaturaels posem dins. Quan estiguin els emboliqueu ambpaperdediari perquè suin fins alhorademenjar-los
Fa uns dies vaiganaradinara un restaurant i em va sorprendre no que tinguessin calçots, ja que n'és el temps sinó que, enlloc defer-losalabrasaelshavienarrebossat
Penseu amb tot el que llencem quanels mengem alabrasa, no passa res. Posem elscalçotsara en unapaella més petita i quan estigiui ben calenta hi posem els ous batuts
Unavegada estigui tot cuit, hi abocareula llet -escalfadaprèviament- sense deixarderemenar fins aconseguir que lapasta sigui homogènia, i el seu punt es quant se separade les parets
Molta gent viu en unaespiralde compulsió i d'ingestadecaloriesbuides, confonent el cos, el qualja no sapdiscrminarlafamdel'avorriment, les ganesdemenjar o elsantulls, cosa que provocalaquantitatdemalaltiesactuals(obesitat, malaltiescardiovasculars, depressió, trastornsd'atenció i hiperactivitat, addiccions i un llargetcètera)
