Quantitat de llenties per persona receptes

LLENTIES AMB XORIÇET

LLENTIES AMB XORIÇET

La quantitat d'aigua va relacionada amb si us agraden més caldoses o menys. Ja sé que estem a la primavera i les llenties és més aviat un plat d'hivern i de dies de fred però el bon temps encara no ha acabat d'arribar del tot, així que un plat dellenties ben calent encara no fa nosa
Crema de bròquil i cigrons i bon 2017!!!

Crema de bròquil i cigrons i bon 2017!!!

Amb aquestes quantitats n’hi ha prou per a dues persones. Mousse dellenties beluga. Aquests dies tan freds reclamen plats de cullera, plats calents i fumejants que ens faci més fàcil soportar les temperatures baixes
Escaldums

Escaldums

Mousse dellenties beluga. M’agrada publicar receptes tradicionals perquè pens que és una bona manera de fer-les viure, de donar-les pervivència en el temps
Pêsols amb pernil

Pêsols amb pernil

Una mica més si n'hi ha molta quantitat. Llentiesestofades amb botifarra i xoriço, també molt fàcil. Intercanvien unes quantes frases, li explica que ha vingut a vendre peròper culpa de l’avió no ha pogut tancar cap negoci
L'empedrat

L'empedrat

(Les quantitats són orientatives ). En el seu moment devia ser una gran innovació perquè tres dels. L'empedrat és un plat tradicional i popular de la Cuina Catalana

Llenties amb verdures

Jo, en aquest cas, no n'hi vaig haver de posar, perquè vaig posar la quantitat justa d'aigua i em van quedar al punt
Llenties estofades

Llenties estofades

La veritat és que la recepta no està inspirada en cap altra, senzillament vaig anar improvisant sobre la marxa, i com que el resultat va ser força bo, intento que quedin semblants cada dia (cosa que a vegades no aconsegueixo, clar, perquè no prenc nota de les quantitats)
Llenties amb costella.

Llenties amb costella.

Avui us porto un plat d’aquells basics a la nostre cuina i del mes tradicionals a Catalunya “Llenties amb costella”, com us he dit altres vegades a mi personalmentm’agraden molt les llenties
Amanida de llenties saludable.Menjar de tot una mica

Amanida de llenties saludable.Menjar de tot una mica

És a dir, res de pastilles, ni pegats, ni combinacions d’aliments estranys, ni tan sols haig de pesar les quantitats, no hi ha aliments prohibits… I a més, els dinars del dissabte i del diumenge són lliures
AMANIDA DE LLENTIES

AMANIDA DE LLENTIES

Nosaltres ens amanim cadascú al plat ja que no a tothom agrada la mateixa quantitat d'oli o de vinagre
ARROS AMB LLENTIES / ARROZ CON LENTEJAS / RICE WITH LENTILS

ARROS AMB LLENTIES / ARROZ CON LENTEJAS / RICE WITH LENTILS

En una cassola amb aigua i sal bulliu arròs, la quantitatdependràdels que sigueu a menjar. Aquesta és una recepta molt fàcil de fer i que agrada molt, a petició dels escoltes de Bigues us ofereixo la millor recepta d'arròs amb llenties que us pogueu imaginar

Pebrots del piquillo farcits de llentia vermella

Aquesta particularitat de la llentia vermella li ve pel fet que es comercialitza sense pell, cosa que provoca, per una banda, que disminueixi l’aportació de fibra quedant entre un terç i la meitat que la llentia convencional, i per una altra, la quantitat d’alguns minerals que es troben en menor proporció, com són el magnesi, el potassi o el fòsfor
Amanida templada de llenties

Amanida templada de llenties

Quan tingueu la quantitat suficient, afegiu el. sabeu això de “menja per a viure, no visquis per a menjar”