No passen mai més de dues setmanes entre visita i visita a la llibreria del costat de la feina a mirar les novetats, que en tant poc temps entre una i altre, normalment, són poques
Avui vull dedicar aquest post al Jesu i la Patri. Avui els dedico aquesta entrada pel seu valor, per l'esforç, la dedicació i les ganes de superar-se a si mateixos
Feia temps que anàvem endarrer d’un cuinat. Allà compràrem mongetes de careta i tota la resta d’hortalisses que ens feien falta per preparar aquest plat, que és saníssim, sense gens de greix animal
Què més voldria jo que cuinar amb el Ferran Adrià. que no és temps de taronges. Però és que avui he vist aquesta recepta mirant el llibre de Sant Jordi d'aquest any (El menjar de la família, del Ferran Adrià) i com que em quedaven dos o tres taronges a la nevera, ho he preparat per berenar
Segona recepta de la cuina tailandesa, un clàssic que us podeu menjar pels carrers de Tailàndia. Aquest plat pot estar fet amb peix, marisc, pollastre o tofu
En la secció de receptes, avui us volem ensenyar a fer un menjar que es pot utilitzar com a entrants per a picar o com a postres, ja que es poden fer salats o dolços
Pela i pica l'all i fregeix en oli calent, afegeix la car picada i cuina fins quequedi ben solta. Assaona amb sal i pebre, agrega l'extracte de tomàquet i cou uns instants, a continuació afegeix el tomàquet de llauna i cuina uns 5 minuts més, rectifica el punt de sal i pebre si és necessari. 425 ml de tomàquet de llauna. 1 cullerada d'extracte de tomàquet
Ens plantaríem a l'estiu i una cosa fresqueta aniria perfecte. Tenim les idees força clares les tres i anem força en la mateixa direcció, i podria dir que va ser unànime Gelat de Ratafia de Ca Roman de Rasquera
Amb la nostra selecció de productes volem poder oferir-vos diverses originals i boníssimes receptes per tal que descobriu les múltiples combinacions d’olors i sabors en la vostra cuina
