Que fer per dinar per molta gent receptes

anar a dinar a la cerdanya

Segurament és una cosa que fa moltagent, anar a passar un dia a la Cerdanya per gaudir del viatge, dels paisatges i de la gastronomia
Galtes de porc a la catalana.

Galtes de porc a la catalana.

Es una recepta d’allò mes tradicional a casa nostre, es d’aquells plats populars de tota la vida, que no se per quina raó a moltagent li fa una mica d’aprensió menjar-la, potser es perquè es relaciona amb els menuts
Garrinet al forn

Garrinet al forn

Aquest és un plat que s'acostuma a ferper les festes de Nadal, per Nitbona o per Nitvella. Sí, es cert, aquest no és un plat tradicional català, però ja vam parlar que de tant en tant publicaria receptes tradicionals d'altres païssos i cultures, com l'espanyola
Cap i pota amb cigrons.

Cap i pota amb cigrons.

Perdinar el Divendres, vull fer una cap i pota amb cigrons, així que avui Dijous he anat a comprar al mercat de la Independència, a la parada dels menuts Mayka
Cuino amb Joan Roca. Sardines marinades.

Cuino amb Joan Roca. Sardines marinades.

I quin millor moment per començar a fer-lesque un bon sopar, en molt bona companyia. No hi ha res que m'agradi més que tenir gent a casa, que es presti a fer de conillet d'indies gastronòmic
Rotllets variats  -   Rollitos variados (Wraps)

Rotllets variats - Rollitos variados (Wraps)

Part del nostre dinar del dia de reis, molt fàcils de fer i la mar de resultons, no vegis quin efecte més xulo que fan posats a dintre d'una simple caixa de fusta i embolicats en paper formant part d'una taula de menjar en plan buffet, queaquest dia no ens podem entaular gaire, hem d'estar pels regals
CROQUETES  DE CARN D’OLLA I PICNIC DE BLOGGERS

CROQUETES DE CARN D’OLLA I PICNIC DE BLOGGERS

Jo ho faig amb els dits, encara quemoltagent utilitza un parell de culleres perfer-ne la forma. Vaig decidir que com que ja tenia previst fer caldo aprofitaria perfercroquetes de carn d’olla, amb tot l’afecte i tota la modèstia del món
ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

que no poguem fer res per canviar-ho. Aquest excercici l'heu de fer vosaltres. Desde la més altruista de les intencions, nosaltres, els blocaires, estem per això, per ajudar-vos a cuinar aquell plat especial que ens imposa aquella visita excepcional de la nostra família llunyana
Arròs amb gambes

Arròs amb gambes

Imagineu que sortiu a fer una volteta pel barri i compreu el pa i el diari. Imagineu queaquestaperitiu us obre la gana i decidiu marxar cap a casa, a dinar
Llom de porc rostit a la cassola

Llom de porc rostit a la cassola

Perfer la salsa, tritura les verduretes amb el suc que tens a la cassola fins que no t'hi quedi cap grumoll
Pastís mousse de cava amb fruits vermells

Pastís mousse de cava amb fruits vermells

Surt a la llum la setmana de festes majors del meu poble, qui sap si algú s'animarà a fer-loper després de qualsevol dels dinars copiosos que ens esperen
Fideus xinesos o noodles amb calamars i gambes.

Fideus xinesos o noodles amb calamars i gambes.

Aquests fideus, gracies l’oli de gambes, tenen un sabor a marisc genial, a demes ens permetfer servir aquelles verdures que tinguem a la nevera, sense cap problema, així que cap a la cuina falta gent ………
Vichyssoise de poma

Vichyssoise de poma

S'enreia de les àvies quan deien que en aquests moments cal menjar per dos, però tot el dia va fent viatges a la nevera
Mandonguilles amb escamarlans.

Mandonguilles amb escamarlans.

, la butxaca no donava per tant…… es un plat que he vist fer a casa sempre, l’àvia, les tietes, la mare i ara jo, que segueixo la saga