Que puc fer avui per dinar receptes

Dinar de diumenge

Dinar de diumenge

De fet, vaig ser jo qui li va dir l'anunci a analitzar i totes les possibilitats queoferiaper ser analitzat, i tota la història que hi ha al darrera (segur que l'heu vist, aquí el teniu per recordar-ho)
Pollastre de pages al forn amb cava.

Pollastre de pages al forn amb cava.

Avui m’he aixecat aviat, però m’he entretingut podant els roses del jardí, i sense donar-me compta s’apropa l’hora de fer el dinar i la veritat es que no tinc gaires ganes de posar-me a cuinar, així que he decidit fer-lo sencer i al forn, perquè això en permet seguir fent coses per la casa sense estar massa pendent del forn
Canelons de carn

Canelons de carn

Bulliu les plaques de canelons (a mi m'agrada fer-les de pasta fresca que preparo de la mateixa manera que en la recepta dels tallarins) però en aquesta ocasió l'hem comprat
Crema de mango i iogurt

Crema de mango i iogurt

És un postre lleuger ideal per a després d'un dinar copiós, que combina la dolçor de la mel amb el puntet àcid que li dona el mango i el iogurt
Fideuá amb calamars.

Fideuá amb calamars.

En una cassola de ferro o en una paellera, posem una mica d’oli, i sofregim els alls que tindrem tallats a llesques
Galtes de porc a la catalana.

Galtes de porc a la catalana.

Però us puc assegurar que si fem la cocció correcta ens quedarà una carn tendra, molt melosa i saborosa
Bacallà al forn

Bacallà al forn

Podeu fer servir lloms o supremes, que son les cues obertes i sense espina. És d'aquells productes, una mica cars avui en dia, tot s'ha de dir, peròque sempre triomfen
Garrons de porc al forn

Garrons de porc al forn

Feia temps que volia feraquests garrons. Ho dic per què de vegades aquest temps et permet organizar-te millor
Salsa de moixernons i pebre

Salsa de moixernons i pebre

Recordeu que podeu filtrar el llistat de receptes publicades per la categoria salses i fer servir l'index corresponent a les opcions de menú
Com bullir Mongetes del Ganxet.

Com bullir Mongetes del Ganxet.

Avui us explico quina es la millor forma de bullir les mongetes, perquèquedin senceres i meloses………
Cap i pota amb cigrons.

Cap i pota amb cigrons.

Perdinar el Divendres, vull fer una cap i pota amb cigrons, així queavui Dijous he anat a comprar al mercat de la Independència, a la parada dels menuts Mayka
PURÉ DE CARBASSÓ AMB THERMOMIX

PURÉ DE CARBASSÓ AMB THERMOMIX

Aprofito queavui n'he fet per compartir-la també amb tots vosaltres. Fa uns dies una bona amiga i companya de feina es va comprar la thermomix i li vaig dir que li passaria la recepta d'un puré de carbassó quequeda molt bo
Confit d'ànec amb platan i purè d'esbergínia

Confit d'ànec amb platan i purè d'esbergínia

Aquest ànec pot ser un plat principal o fer-ne vasets perl'aperitiu. Els Papes de Roma medievals van ser els responsables d'aquest mal nom, perseguint la pobre albergínia per tenir alcaloides entre els seus components