Quiche receptes

Quiche de xampinyons, porros i cuixot.

Quiche de xampinyons, porros i cuixot.

De ben segur que heu menjat moltes vegades i feta de moltes maneres una quiche. Probablement la  més coneguda és la quiche Lorraine, de cansalada i ceba
Quiche de camagrocs

Quiche de camagrocs

Quan la base de la quiche estigui cuita, afegiu el farcit. Estem en plena temporada de bolets i per ara sembla que n'anem trobant
QUICHE DE PORROS I GORGONZOLA

QUICHE DE PORROS I GORGONZOLA

Estirar la massa amb un cercle prou gran per folrar el motlle de quiche. INGREDIENTS3 porros40 gr de mantega3 ous250 ml de nata30 gr de parmesà recient ratllat100 gr de gorgonzolaMassa d'avellanes
QUICHE DE PORROS I GAMBES

QUICHE DE PORROS I GAMBES

La paraula quiche prové de l’alemany küchen i vol dir coca. Una de les versions més conegudes és la quiche lorraine que porta cansalada tallada a rostillons, formatge i ceba
Quiche de calabacín y jamón

Quiche de calabacín y jamón

1 lámina de masa quebrada. 3 calabacines. 1 trozo de jengibre de 2 cm. 1/2 cebolla. 100 gr. de jamón serrano en taquitos
Quiche d'espinacs i formatge de cabra

Quiche d'espinacs i formatge de cabra

Sóc una apassionada de les quiches, nosé perquè mai en faig. Qui s'apunta a una quiche ben sanota acompanyada d'una clareta ben fresca
Quiche de calçots

Quiche de calçots

A mi m’encanten arrebossats (aquí la recepta) i a partir d’avui, també en forma de quiche. Podem acompanyar la quiche amb una amanida i tindrem un dinar complet i deliciós
Quiche de ceps

Quiche de ceps

La quiche de ceps es d’aquella receptes perfectes per dies com aquests. Quiche de carbassó i formatge de cabra
Quiche de carbassa i camagrocs

Quiche de carbassa i camagrocs

Tenia pensat fer una crema de carbassa però per variar una mica he fet una quiche molt bona i gustosa que espero que us animeu a fer-la
Quiche d'Albergínia i Beicon

Quiche d'Albergínia i Beicon

/ Quiche d'Albergínia i Beicon 1 l mina de pasta brisa congelada (Mercadona, La Sirena, La Cocinera. quiche d'albergínia i beicon
Quiche de porros amb gambes i bolets

Quiche de porros amb gambes i bolets

Vam pensar en fer una quiche, en aquest cas amb porros, gambes i bolets shiitake. Greixem un motlle per quiche amb oli d'oliva, o bé el cobrim amb paper de forn
QUICHE DE PRIMAVERA

QUICHE DE PRIMAVERA

Ingredients per la massa. 200 gr de farina. Mitja culleradeta de café amb sal. 100 gr de mantega tallada a quadradets