Quinoa amb arros receptes

Quinoa amb carn i verdures

Quinoa amb carn i verdures

la quinoa. Us hi pot quedar molt bé també la pastanaga, l'albergínia, la carxofa,. La quinoa, tot i semblar un cereal, no ho és
Hamburgueses de quinoa

Hamburgueses de quinoa

A més d’aquestes hamburgueses, podreu utilitzar la quinoa per fer amanides, sopes, saltats amb verdures o, fins i tot, pastissos
Amanida de quinoa i hortalisses

Amanida de quinoa i hortalisses

Peseu la quinoa i mesureu-la amb una tassa. Renteu i lamineu el carabassó, (amb una mandolina o un pela-patates)
Hamburgueses de fesol vermell i quinoa

Hamburgueses de fesol vermell i quinoa

La que us presento avui, a base de quinoa i fesol vermell, encara amaga una quarta sorpresa, i és la seva semblança amb les hamburgueses de carn
Risotto de quinoa estil provençal

Risotto de quinoa estil provençal

Com ja he comentat en alguna altra recepta de quinoa (que tinc al blog), aquest aliment és una alternativa que cada dia pren més força en la nostra dieta i no és d’estranyar, és considerat un súper aliment, amb múltiples beneficis i característiques úniques en l’àmbit nutricional
Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

De fet, la quinoa, com expliquem al final, és un aliment que té unes propietats molt interessants, i un plat amb aquest ingredient com a base pot servir perfectament com a plat únic per a un dinar de carmanyola
Croquetes fredes de cigrons al sèsam

Croquetes fredes de cigrons al sèsam

Altres aliments que aporten molt de magnesi, de més a menys, són les pipes de gira-sol sense sal, les ametlles, les avellanes, la quinoa, les nous, els espinacs, la tonyina, l’alvocat, l’arròs integral, les mongetes, els plàtans i la xocolata negra
Albergínies farcides de verdures i mill. Deliciosament sanes.

Albergínies farcides de verdures i mill. Deliciosament sanes.

Ara havia començat a introduir la quinoa, però res més. I la veritat és que m'ha agradat molt, i no sé si perquè he encertat la combinació amb els ingredients d'aquesta recepta, però el que està clar, és que queda oficialment introduït a la meva dieta
llenties a l'estil hindú

llenties a l'estil hindú

quinoaamb llenties, crema de llenties, llenties amb pesto suau, amanida de llenties i arròs. I avui podeu provar aquestes llenties amb sabor hindú, a veure què us semblen