Rèmol al forn receptes

Rèmol al forn amb mongeta

Rèmol al forn amb mongeta

El rèmol, és un peix pla que porta una espina bastant gran, però fàcil de treure i al fer-lo, compensa el bo que queda quan està guisat, avui el guisarem alforn amb mongeta seca
Rèmol al forn amb patates

Rèmol al forn amb patates

Pelem i tallem les patates en rodelles d’un dit aproximadament i les fregim lleugerament fins que agafin color, moment en que las retirarem de la paella i les posarem, escorregudes d’oli, al fons d’una safata de forn
Rèmol al forn amb espinacs

Rèmol al forn amb espinacs

Saleu lleugerament i enforneu. sal. sal. En una cassola, amb dues cullerades d'oli, sofregiu la ceba, el pebrot, els alls i la bitxeta
Rèmol al forn

Rèmol al forn

A continuació, salpebrem el rèmol i el posem alforn sobre les patates, ceba i tomàquets. El rèmol l'he comprat net d'escates i vísceres però amb el cap
Rèmol (rodaballo)  al forn

Rèmol (rodaballo) al forn

Rèmol (Rodaballo) de platja alforn. Fiquem el rèmol a la safata on anem a torrar-lo. Precalfem el forn. sal
Turbot al forn amb salsa balandra

Turbot al forn amb salsa balandra

Segons la vikipèdia, el turbot, rèmol empetxinat, rèmol de petxines, rom clavellat o rom empetxinat (Psetta maxima maxima) és un peix de l'ordre dels pleuronectiformes, de la família dels escoftàlmids, de contorn quasi circular i de color gris verdós, ferrós o groguenc, amb clapes
Turbot al forn

Turbot al forn

El turbot, rom, turbó o rèmol, segons les contrades, té la carn ferma i blanca. Fet sencer alforn és un plat que fa festa
Turbot al forn amb patates

Turbot al forn amb patates

El turbot (rom o rèmol), és un dels peixos que més m'agraden. Us el recomano, alforn no dur cap feina fer-lo i queda deliciós
Rap al forn amb llagostins

Rap al forn amb llagostins

Bé, no exactament, ja que la nit de Nadal el peix que vaig utilitzar va ser rèmol en filets, però el resultat va ser igualment saborós

ROM AL FORN AMB PATATES #VADEMAR

(El rom queda cuit de seguida, és exquisit i fàcil de treure l'espina) - El rom- tal com es diu a Llançà- o rèmol és un peix curiós, de forma romboidal, recobert d’ escates petitetes
112 - Rèmol amb Prèssecs

112 - Rèmol amb Prèssecs

Rèmol amb Préssecs de Calanda. Sal i pebre. Hi espolsem una mica de canyella, sal i pebre negre. Posem el peix sobre dels préssecs, el salem i hi posem un bon raig d'oli d'oliva
Suquet de peix al cava

Suquet de peix al cava

Saleu i enfarineu els talls de lluç, de rèmol i de rap. de calamarcets frescos (petits o trossejats). d'escalunyes
Rèmol al forn

Rèmol al forn

Netegem el rèmol deixant la pell i el tallem en trossos. El rèmol és un peix blanc de sabor fi i textura melosa per ser un peix semigràs
RÈMOL AMB PATATES AL FORN

RÈMOL AMB PATATES AL FORN

Treiem del forn la llanda i col·loquem els talls de rèmol. L'altre dia vaig anar a comprar peix, vaig veure que tenien rèmol fresc i