Posem el rap a sobre del llit de patatesiceba, ilitirem per sobre el suc de la mitjallimona. Agafem una safata de forni fem un llit de patates, salpebremi a sobre posem les rodanxes de ceba, salemitirem per sobre un raigd’oli
que si lluç, que sirap, que sitonyina,. Quan les patatessiguincuites destapeu iafegiu a la safata la cebai tot seguit el el salmóamb una nou de mantega a sobre
Quant la ceba esta cuita desglasejarem amb el vi blanc deixaremreduiriafegirem el fumet de peix, bullir un parell de minutsi juntar-ho tot en una safata de forn fonda juntament amb el rap
Rapalfornambpatatesiceba. Entre que ho deixem tot per darrera hora i que el meu fill ha canviat tres cops de parer, començava a pensar que demà aniria a l'escola amb un llençol al cap, jajaja
Rapalfornambgambes de Palamós. El plat principal es mes àgiltenir-lo ja preparat iescalfar-lo l’hora de servir, o be escollir una recepta per fer-la alforn, ja que d’aquesta manera es va fent mentre nosaltres podem gaudir dels nostres convidats
Muntem els plats amb els dos pebrots i la salsai ho posem alforn per escalfar-ho tot bé. Per començar ens estalviem el pica-pica (patates, olives, escopinyesi fuet), que tots sabem que és una de les coses que més calories aporta i a més, a mialmenys, em treu força la gana
el rapi el palangre han baixat una mica el preu respecte alsdies punta de Nadal, les gambes estaven una mica cares però val la pena fer una mica d’esforç, però si les voleu posar congelades no passa res, aixòsiintenteu buscar gamba vermella, encara que siguin una mica mes petites, jo les trobo molt mes bones
