d'amanida de rap allagostat i rostit (recepta d'Alex Guiu) Quant la ceba esta cuita desglasejarem amb el vi blanc deixarem reduir i afegirem el fumet de peix, bullir un parell de minuts i juntar-ho tot en una safata de forn fonda juntament amb el rapDecuina.net
El rap amb picada de pinyons i tomàquet o a la manera de la marerap a la marinera, rap a la catalana, rap farcit, rapallagostat, rap. També el peix bullit, al vapor, o alforn és alCuina Cinc
Rap allagostat amb ceba acompanyat de crema i cruixents de carxofa Ara traiem el rap del forn. Després, la traiem del forn. Ja feia temps que la preparació d'un rapallagostat em corria pel cap Tapa ' t... de tapes
Rap allagostat Poseu-los alforn en una safata sobre una base de ceba. Una d'un kg - Cua de rap. Un cop cuits deixeu-los refredar i talleu-los a rodanxes Gastroteca.cat
