Rap amb pesols receptes

Suquet de rap amb pèsols i moniato

Suquet de rap amb pèsols i moniato

Però amb alguns moniatos que tenia ja escalivats  ahir vaig fer unes cuetes de rap fresques que m'havien regalat amb molt d'amor i tenia en reserva
Rap a l'all cremat

Rap a l'all cremat

No és obra meva ni d'ara mateix, però sí que l'he fet algunes vegades quan he tingut l'oportunitat de comprar rap ben fresc i boníssim
Rap a la marinera

Rap a la marinera

Posa la ceba ratllada dins de la paella amb l'oli que t'ha sobrat de sofregir el rap i, quan vegis que comença a fer-se rossa, afegeix-hi l'all trinxat
Mandonguilles amb patates i pèsols

Mandonguilles amb patates i pèsols

Rap a la marinera. Un plat reconfortant, que recorda la infantesa, plat únic que combina la carn amb la patata i els pèsols, per sucar-hi pa, boníssim
RAJADA I RAP A LA SALSA VERDA

RAJADA I RAP A LA SALSA VERDA

Preparem un brou curt amb les espines de peix,. Espines de rap. posem a bullir amb aigua i un polsim de sal
CASSOLETA DE RAP AMB GAMBES

CASSOLETA DE RAP AMB GAMBES

estiguin quasi fetes, afegiu-hi el rap i les gambes. de rap a. de gambes. Se sala el rap a. medallons i les gambes pelades, s’enfarina lleument tot i es fa daurar en una cassola
Suquet de congre amb carxofes i pèsols a l’antiga.

Suquet de congre amb carxofes i pèsols a l’antiga.

un grapadet de ametlles. Com us he comentat altres vegades soc una entusiasta dels suquets de peix, siguin del peix que sigui, avui he fet un suquet amb un peix molt econòmic com es el congre, amb unes magnifiques patates i una verdura de temporada com son les carxofes i els pèsols
MANDONGUILLES AMB SEPIA

MANDONGUILLES AMB SEPIA

Peix de roca o cap de lluç  o rap, galeres, etc. Ho complementem amb una pastanaga, un porro, una ceba i una mica farigola
Pastís de peix i crema de marisc

Pastís de peix i crema de marisc

Començo un nou any amb la il·lusió de continuar compartint en aquest blog algunes d'aquelles receptes que experimento a la cuina de casa
ARRÒS AMB POP

ARRÒS AMB POP

), i peix (gambes, llagostins, llamantol, sípies, calamarsos, rap. A partir de ella, es pot preparar un arròs amb els ingredients que és prefereixint
Xips de surimi al perfum de tòfona

Xips de surimi al perfum de tòfona

cuetes de rapamb salsa de tomàquet al perfum d'alfàbrega. Dissabte vam acabar amb la ronda de sopars-sorteig del grup de watsapp de Roures Independents, aquesta vegada no va caldre sorteig, per eliminació només quedaven les famílies Panadès i Asensió que després d'esperar dos anys han tingut taula reservada al Brugui com tots els altres
Sofregit, com es fa?

Sofregit, com es fa?

Rap a la marinera. Amb un somriure a la cara va desgranant plans per a tres o quatre dies. Fes-ho amb un ratllador normal i corrent
Arròs de tonyina fresca i verdures

Arròs de tonyina fresca i verdures

No puc dir que m'agradés massa, el vaig trobar molt fort però em vaig quedar amb les ganes de tornar-lo a tastar en un altre lloc per poder opinar amb més criteri

Dinar de Pasqua.

Caldereta de rap i marisc. Serà una entrada atípica, primer perquè es un dinar, segón, perquè les fotos no tenen gaire qualitat (estan fetes a la taula amb presses) , perquè no hi ha fotos de tots els plats i tampoc receptes d’alguna…o sigui una entrada a mitges, pero amb bona voluntat o millor dit amb vlountat de donar-vos idees per un àpat de festa lluminos , bo , divertit…
ÍNDEX 2009

ÍNDEX 2009

FRICANDÓ DE RAPAMB LLAGOSTINS. BRIE AMB MELMELADA DE CEBA I MOSTASSA. FOIE A LA PLANXA AMB MELMELADA DE VI
EL MEU ARRÒS DEL SENYORET

EL MEU ARRÒS DEL SENYORET

També conegut com arròs a la gandula, arròs de cec o arròs Parellada,. dits va demanar al cambrer li preparés un arròs amb totes les menges pelades i