Rap arrebossat receptes

Rap i carbassó arrebossat

Rap i carbassó arrebossat

Heu de demanar que us tallin el rap a talls d’un centímetre. Ho podeu servir amb carbassó arrebossat, com podeu veure a la foto

El rap amb picada de pinyons i tomàquet o a la manera de la mare

amb patates, carpaccio, suquet, amb all i oli, broquetes, arrebossat. del rap que és molt lleig, la veritat es que no m'havia fixat o no el veia d'aquesta manera, pensava que era la seva manera de ser, fins que vaig llegir, com en altres llocs té noms, al meu entendre, injustament despectius
Fideus amb rap i gambes

Fideus amb rap i gambes

Quan aneu a comprar demanar al peixater/a que us talli el rap a trossos mitjans i que us guardi el cap per preparar el suquet
Xips de surimi al perfum de tòfona

Xips de surimi al perfum de tòfona

cuetes de rap amb salsa de tomàquet al perfum d'alfàbrega. Dissabte vam acabar amb la ronda de sopars-sorteig del grup de watsapp de Roures Independents, aquesta vegada no va caldre sorteig, per eliminació només quedaven les famílies Panadès i Asensió que després d'esperar dos anys han tingut taula reservada al Brugui com tots els altres
Mandonguilles de peix i gambes

Mandonguilles de peix i gambes

1kg rap. 1kg rap. Ingredients. (per a. 12pax). 1kg lluç. 20 gambetes. pelades. 3 sèpies. 2 ous. Farina de. cigrons. Pa ratllat
Cocina Asiática

Cocina Asiática

Fideus d'arròs amb setes i rap. Cocina asiática. ISBN. 84-8076-480-5. Editorial. Blume. Encuadernación. Rústica amb solapa de 96 páginas
Com estimo la cuina catalana, la de casa. Suquet de peix, a la meva manera.

Com estimo la cuina catalana, la de casa. Suquet de peix, a la meva manera.

A més, he tingut la sort de trobar una peixatera a qui li encanta xerrar i preparar els millors ingredients, i vaig sortir del Mercat de Lesseps amb una barreja excel·lent d'espines i caps de peix variat, un fetge "saníssim" -com ella mateixa em va explicar (per cert, diu que és perfecte per fer arrebossat als petits de la casa per les vitamines que conté)-, un parell de cues de rap i uns preciosos rogers que no necessitava, però que va aconseguir que m'endugués
Italia

Italia

Rap al vapor amb salsa de cítrics. Escalopes arrebossats al estil de Milà. Italia. Cocinas del mundo. ISBN. 84-609-5059-X
Cocina Asiática

Cocina Asiática

Fideus d'arròs amb setes i rap. Cocina asiática. ISBN. 84-8076-480-5. Editorial. Blume Encuadernación. Rústica amb solapa de 96 páginas Idioma
Hamburgueses de peix

Hamburgueses de peix

La recepta pot funcionar igualment bé sense el pebrot, o amb altres peixos com el llobarro, la tonyina o el rap

Un sopar contra el malbaratament alimentari

Hem de saber que hi ha cuina més enllà del llobarro, l’orada, el lluç, el rap i el llenguado. BASF celebra els 150 anys i, per celebrar-ho, organitza un tour mundial, amb una nova idea