Salsa al pebre verd receptes

Llobarro al pebre verd

Llobarro al pebre verd

Posant els lloms de llobarro a el centre, traieu-los-hi la pell i cobriu-los amb la salsa les boles de pebre i herbes aromàtiques, per decorar
FILET DE VEDELLA  A LA SALSA DE PEBRE VERD

FILET DE VEDELLA A LA SALSA DE PEBRE VERD

cuits, hi aboquem la salsa i deixem coure fins que els tinguem al nostre gust,. Sal. quan la tinguem desfeta, hi afegim el pebreverd, deixem coure durant un parell
Bacallà al pil pil i calçots amb salsa romesco.

Bacallà al pil pil i calçots amb salsa romesco.

sal i pebre negre. Quan els calçots estiguin fets els retirem del forn, li trèiem la pell i la part mes verda, deixant nomes la part blanca, per últim els tallem per la meitat
Bacallà al vapor amb salsa de pebrot i espàrrecs

Bacallà al vapor amb salsa de pebrot i espàrrecs

salpebreu a gust vostre i poseu a foc suau, tot remenant, fins que comenci a bullir. pebre negre molt. Si els espàrrecs són verds, estaran cuits en menys minuts i són de conserva, sols caldrà que escorreu l'aigua
Salmó al vapor amb salsa de mango

Salmó al vapor amb salsa de mango

Pebre blanca. Enciam verd. Es tritura amb la turmix, es posa al vapor el salmó i quan estigui, ho emplatem i li tirem la salsa per sobre
Lluç amb salsa verda

Lluç amb salsa verda

També hi posarem una mica de pebre negre. wikipediael lluç amb salsaverda (també lluç kosquera o lluç a la basca) és un plat de la cuina basca on el principal ingredient és el lluç (Merluccius merluccius) que acompanyarem amb una salsaverda i unes cloïsses
Rap amb salsa verda…o no.

Rap amb salsa verda…o no.

El posem a la planxa molt calenta prèviament salat i empebrat (pel peix sempre pebre blanc) amb un raig d’oli
Gambetes pelades en salsa verda

Gambetes pelades en salsa verda

Poseu-hi les fulles de llorer i les boletes de pebreverd i reduïu la salsa a foc lent. La nit anterior havia fet salsaverda per napar un lluç al forn
Carabassó en salsa verda

Carabassó en salsa verda

Posem lo suc de la llimona, oli i sal i pebreal gust. Pebre. salsa. Sal. Ho remenem bé i servim la salsa per acompanyar lo carabassó
Sardines amb salsa verda de Cervià

Sardines amb salsa verda de Cervià

Fem una picada amb els alls pelats, els ous durs i el julivert i una mica de sal i pebre. Una altra recepta fàcil i a més, que es possible tenir preparada amb temps, el dia abans, per exemple
Musclos amb salsa verda

Musclos amb salsa verda

Per fer la salsa, batem en un bol, els alls ,la ceba amb el brou que teníem, el julivert, el pebre i la culleradeta de farina de blat
Xai al forn amb Mostarda

Xai al forn amb Mostarda

 Si voleu, podeu colar la salsa per treure l'excès de fulles. La mostarda és una guarnició típica del nord d'Italia (Lombardía) i es fa amb oli de mostassa, clau, vinagre, pebre, etc