Servim les patates calentes amb maionesa per sobre amb la salsa brava i unes anxoves picades. Posem a escalfar l'oli de girasol i couem les patates a baixa temperatura
Tritureu amb la batedora elèctrica i deixeu una salsa ben fina. Us ve de gust un aperitiu de patates. Si no les heu de fregir al moment, tapeu-les amb paper film dins d'un
Natros les vam acompanyar amb una salsa de iogurt, per donar-lis una mica de frescor. - A continuació tirem una cullerada o dos de farina d'arròs per que s'impregnin bé totes les patates i facin aquella textura arenosa per sobre
Per altra banda vaig optar per una opció una mica més saludable, com no sóc gaire partidària del menjar en conserva, em vaig fer jo mateixa la salsa de tomàquet, i per eliminar unes quantes calories, vaig bullir primer les patates i posteriorment les vaig acabar de coure fregint-les, i aquí en teniu el resultat
També ens quedava encara una mica de la salsa amb tomàquet que ell havia preparat, i que aquesta vegada no era massa picant, això m'aniria bé per lligar el farcit
Per mi, la salsa brava de tota la vida, no porta ni tomàquet ni maionesa ni allioli, considero que unes bones patatesbraves no han de dur cap d'aquests tres ingredients, però això son gustos
Otra receta de mi propio blog, y esta es de verdad una maravilla, en casa nos gusta para comer delante de la tele cuando hay una buena peli o un partido, preparo una salsa de yogur, hierbas y limón y vamos mojando las patatas en la salsa, ¡están de aúpa
Aleshores has d'assegurar molt bé el tret, i no és fàcil, per això no busco que em donin per aquest preu el mateix que els germans Roca, però odio per sobre de tot els fregits oliosos, les braves estovades amb una salsa que no pica i les croquetes que no saps de què són
CIRERES AMB ANGUILA FUMADA, SALSA DE CIRERES, CEBA BLANCA I CLARA D'OU PICADA. I és per això que avui vull aturar-me en un dels restaurants que, recentment, ens ha agradat molt, La CAVA de Tàrrega
Una carn en salsa de les poques que m'agraden entre les que acostumen a servir als cellers i bodegues de la zona, uns calamars boníssims al punt, tendres i molt gustosos
